Una colección completa de recetas de almuerzos para niños y sus recetas Acerca de una colección completa de recetas de almuerzos para niños y sus recetas

1. Gambas envasadas en huevo

Ingredientes alimentarios: huevos, gambas, jamón, sal refinada, glutamato monosódico, cebolletas, azúcar y la cantidad adecuada de almidón.

Método de preparación: Cascar los huevos en un recipiente, añadir sal refinada y glutamato monosódico y mezclar bien. Coloca los camarones y el jamón picado en un recipiente, agrega la cebolla verde picada, el azúcar, la sal refinada y revuelve con la clara de huevo y el almidón para formar un relleno. Agrega una cantidad adecuada de manteca de cerdo cocida con una cucharada, y cuando esté cocida, vierte el líquido del huevo en una sartén y extiéndelo en una torta de huevo. Coloca el relleno mezclado sobre la torta de huevo y usa palillos para doblar suavemente el huevo circundante. piel hacia el centro, envolver el relleno por el medio, luego darle la vuelta, freírlo a fuego lento, escurrir el aceite restante y sacarlo con una cuchara.

2. Maíz y Camarones

Preparación: Lavar los camarones, el maíz y el pimiento verde y reservar. Sazonar los camarones con sal, vino de cocción y fécula, cortar el pimiento verde en tiras. cubitos y pelar el maíz; calentar el aceite en la olla, agregar los camarones y sofreír por 7 minutos, luego agregar el pimiento verde y el maíz y sofreír juntos agregar sal, esencia de pollo y una cantidad adecuada de almidón de agua; para espesar la olla antes de servir.

3. Huevos al vapor con carne de cerdo picada

Método de elaboración: Lavar la carne de cerdo, picarla en carne picada, ponerla en un recipiente, añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal , esencia de pollo, Revuelva uniformemente el aceite de sésamo, el polvo de cinco especias y una pequeña cantidad de almidón, luego rompa los huevos en un bol y agregue una cantidad adecuada de agua tibia y bata bien antes de agregar una pequeña cantidad de sal y esencia de pollo. cocer al vapor en la olla, luego cocinar los huevos al vapor a fuego lento; calentar la olla después de que el aceite esté caliente, sofreír la carne picada hasta que cambie de color después de que los huevos estén cocidos al vapor, espolvorear uniformemente la carne picada y la cebolla verde picada; huevos.

4. Nuggets de pollo con patata al curry

Preparación: lavar los nuggets de pollo y blanquearlos en una olla, añadir al agua una cantidad adecuada de cebolla de verdeo, jengibre y vino de cocción para quitar el olor calentar el aceite a fuego medio y sofreír primero los trozos de papa cortados, luego sacarlos, luego agregar los trozos de pollo y sofreír hasta que estén dorados, luego agregar las cebolletas, las rodajas de jengibre, las rodajas de ajo, cocinar; Vino, azúcar y polvo de cinco especias. Sofreír los trozos de pollo hasta que salga el aroma. Agregar los trozos de papa y la salsa de soja ligera y sofreír hasta que se dore. Finalmente agregar una cantidad adecuada de agua para reducir el color. Jugo Agregue una cantidad adecuada de sal y cebolla verde picada antes de servir.

5. Pollo desmenuzado Silver Ya

Método de elaboración: lavar todos los ingredientes, triturar el pimiento verde y el jengibre, picar el ajo, cortar los puerros en trozos, limpiar los brotes de soja, utilizar sal, marinar los puerros; pollo con pollo en polvo, almidón, agua y clara de huevo freír el pollo en aceite hasta que cambie de color, sacarlo, luego verter la cebolla, el jengibre y el ajo preparados en el aceite y saltear hasta que esté fragante, luego agregar el pollo y los brotes de soja; y sofreír agregar sal y azúcar, pollo en polvo, almidón, agua y pimienta para espesar el pollo, verterlo en el pollo y finalmente usar fuego alto para reducir el jugo y servir.

6. Sopa de choclo y costillas

Preparación: Lavar el choclo y las costillas y cortarlos en trozos Primero, blanquear las costillas en una olla, sacarlas y lavarlas; luego agregue las costillas y las costillas, junte los gajos de maíz en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y rodajas de jengibre para hacer la sopa, cocine a fuego lento durante dos horas y agregue una cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir.