Cómo hacer guiso de melón y fideos de invierno

Para hacer guiso de melón de invierno y fideos, primero debes preparar rodajas de melón de invierno, preparar rodajas de cerdo y marinarlas con condimentos, luego poner la carne en una olla y sofreír, sofreír el melón de invierno hasta que esté dorado y luego agregar. agua a hervir y finalmente agregar los fideos.

A mucha gente le gusta comer guiso de melón de invierno y fideos, porque no sólo es nutritivo sino también muy delicioso, por lo que mucha gente opta por preparar este plato en casa. ¿Cómo hacer guiso de melón y fideos de invierno?

Detalles 01 Pelar el melón de invierno y cortarlo en trozos, remojar los fideos en agua tibia y reservar.

Cortar el cerdo en rodajas, poner en la olla agua fría y llevar a ebullición la carne, quitarle la espuma.

Remojar el cerdo en vino de arroz y salsa de soja durante quince minutos.

Pon en la olla aceite, pimienta y carne y sofríe la carne hasta que se dore. Luego añade el vino de arroz que acaba de remojar la carne y continúa sofriendo un rato.

Verter el melón de invierno y seguir friendo un rato hasta que la superficie del melón de invierno esté cocida.

Echa el doble de agua que el melón de invierno, tapa la olla y empieza a cocinar. Sube el fuego a medio y continúa cocinando durante unos 20 minutos.

07 Prepara a tus fans con antelación. Continúe cocinando durante unos 10 minutos, hasta que los fideos estén tiernos. Agrega el ajo picado antes de apagar el fuego.