¿Qué comidas deliciosas se pueden preparar con los envoltorios sobrantes de dumplings?
Los envoltorios de bola de masa restantes se pueden usar para hacer muchos platos deliciosos. Aquí tienes algunas formas de prepararlos
1. Rebanadas de bola de masa mexicana
Ingredientes: 10. envoltorios de bola de masa
Condimento: 3 cucharadas de tomates cortados en cubitos, 2 cucharadas de cebollas picadas, 1 y 1/2 cucharadas de cebollas verdes picadas, 1/3 cucharadas de cilantro picado, 2 cucharaditas de chiles picados, 1 cucharada de vinagre blanco, 1/2 cucharada de azúcar, 2 cucharaditas de aceite de sésamo
Método: (1) Utilice un cuchillo ondulado para cortar todos los envoltorios de bola de masa en semicírculos y reserve.
(2) Calentar la sartén de aceite. Cuando la temperatura del aceite esté alrededor de 160 ℃, freír los envoltorios de bola de masa cortados hasta que estén dorados. Luego retirar y escurrir el aceite. en el plato.
(3) Mezcle los condimentos uniformemente, póngalos en un tazón pequeño y sirva juntos. Al comer, saque un poco de salsa con las rodajas de bola de masa y sirva.
2. Tortita de cebolleta con piel de bola de masa
Elaboración: 1. Poner en un bol una cucharada de sal, verter un poco de agua y convertirla en agua salada. Preparar unas cebolletas, lavarlas y picarlas en trozos finos.
2 Coge un envoltorio de bola de masa, pon un poco de cebolla verde picada en el medio, utiliza una cuchara para aplicar un poco de agua salada alrededor del envoltorio de bola de masa, luego toma un envoltorio de bola de masa y cúbrelo. Presione firmemente por todos lados. Ahora usa un palillo para hacer algunos pequeños agujeros en la superficie.
3 Añade un poco de aceite a la sartén. Después de que el aceite esté caliente, fríe las tortitas de cebolleta preparadas a fuego lento. Cuando ambas caras de las tortitas estén doradas, las puedes sacar de la sartén y. ¡Ponlos en un plato!
3. Tortitas con Empanadillas y Pasta de Frijoles
Ingredientes: 20 envoltorios de empanadillas, 1 taza de pasta de frijoles, 1 cucharada de ralladura de limón, 1 cucharada de agua
Método: (1) Revuelva la pasta de frijoles y la ralladura de limón de manera uniforme, luego divídala en 10 porciones iguales, forme una bola pequeña con cada porción y reserve.
(2) Tome 1 envoltorio de bola de masa, coloque 1 porción de pasta de frijoles en el medio, aplique un poco de agua alrededor del envoltorio de bola de masa, cúbralo con otro envoltorio de bola de masa, aplane ligeramente el relleno de pasta de frijoles y envuelva El envoltorio con otro envoltorio de bola de masa pellizca bien los bordes, luego dobla el cordón y haz 10 piezas en secuencia.
(3) Precalienta la sartén, agrega un poco de aceite para ensalada, luego agrega las albóndigas y las tortas de pasta de frijoles, fríe hasta que ambos lados estén dorados, luego colócalo en un plato y come.