Cómo hacer peras asadas con azúcar de roca
[Método] Lavar la pera, cortarla en cuatro trozos, quitarle el corazón por la mitad, luego juntar los cuatro trozos y fijarlos con palillos, ponerlos en un bol y hornearlos en el horno. Hornear a 200°C durante 1 hora, retirar el palillo después de sacarlo.
2 Después de agregar el azúcar de roca, voltear el lado pelado hacia arriba, cubrir con film transparente y dejar reposar durante 2 horas. hasta que salga el agua;
3. Después de que salga el agua, cúbrelo con papel de aluminio, hornea a 200 durante 1 hora, quítale la piel y vierte el almíbar por encima.
Ingredientes necesarios para las peras asadas: 3 peras, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de té verde y 3 espinos.
【Método】Preparar los materiales, lavar y secar las peras y reservar, cortar una cuarta parte de la pera, llamada "sombrero de pera", y quitarle el corazón.
2. Coloca 1 espino, unas hojas de té, 3 azúcar de roca en el medio y envuélvelo con papel de aluminio.
3. Hornear en el horno a 160 grados durante 60 minutos para hornear las peras terminadas.
Condimento de peras asadas con azúcar de roca] 1 pera, 10g de azúcar de roca.
【Método】Lavar la pera, cortarla en 4 núcleos y pincharlos con un palillo.
2. Hornear en el horno a 200 grados durante 1 hora, sacar el palillo y añadir azúcar de roca.
3. Colocar nuevamente el lado pelado encima, tapar con film transparente y dejar reposar 2 horas.
4. Después de que salga el agua, tapar con papel de aluminio, hornear a 200 grados durante 1 hora aproximadamente, pelar y aplicar almíbar.