Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los contenidos de la formulación de un plan de alimentación razonable y nutritivo para niños pequeños?

¿Cuáles son los contenidos de la formulación de un plan de alimentación razonable y nutritivo para niños pequeños?

1. Prestar atención a la racionalidad científica. Los alimentos principales y no básicos se combinan entre sí, la carne y las verduras se combinan científicamente, los dulces, salados, secos y raros se combinan de forma orgánica. Cada semana, el arroz y la pasta se complementan, con varios colores, como arroz frito con huevo, fideos, fideos de arroz y gachas nutritivas, que son muy populares entre los niños.

2. Presta atención al equilibrio nutricional. Una nutrición adecuada es la base material más fundamental para garantizar la salud de los niños. Los niños de 3 a 6 años no sólo deben proporcionar los nutrientes necesarios para mantener las actividades diarias, sino también satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo. Una dieta razonable consta de cuatro categorías principales de alimentos: cereales, verduras y frutas, carne y productos de soja, aceite y azúcar, todos los cuales son indispensables para el cuerpo humano. Por tanto, algunos alimentos de una dieta equilibrada no se pueden añadir ni restar a voluntad. Por ejemplo, la cantidad total de carne y verduras por semana es indispensable y los cereales son indispensables. Las cantidades de leche, aceite, azúcar, piel de camarón y pollo son todas según la receta. Las verduras de colores claros no pueden reemplazar a las verduras de colores oscuros, para no destruir el aporte nutricional equilibrado de la receta original. Por tanto, una nutrición científica, razonable y equilibrada es muy importante para el crecimiento de los niños.

3. Elabora recetas según las estaciones. Las verduras están disponibles en diferentes estaciones, y los cambios climáticos y las actividades de crecimiento y desarrollo de los niños también son diferentes, por lo que las recetas para las cuatro estaciones deberían ser diferentes. En primavera, el sol es bueno y el nivel de actividad de los niños aumenta, por lo que la cantidad de calcio también es alta. La receta requiere alimentos ricos en calcio, como costillas, camarones secos, algas marinas y leche. Los niños deben obtener suficientes calorías y proteínas de alta calidad para satisfacer sus necesidades de crecimiento, desarrollo y actividad. En verano hace calor, los niños tienen poco apetito y sus actividades y su sueño son relativamente reducidos. Sobre la base de combinar carnes gruesas y finas, secas y húmedas, las comidas deben tener colores brillantes, formas variadas, ricas en variedad, principalmente ligeras, no demasiado grasosas, y utilizar el color, el aroma, el sabor y la forma para estimular el apetito de los niños. . Además, también debes agregar algunos alimentos y frutas que puedan eliminar el calor, desintoxicarlo y aliviarlo, como los frijoles mungo, el melón de invierno, los tomates y la sandía. Cuando el clima sea seco en otoño, dé a sus hijos más verduras como rábanos y raíz de loto. En invierno, la cantidad de actividad disminuye debido al frío, se consumen más calorías y es necesario complementar las calorías con las calorías de los alimentos. Pero al agregar algunos alimentos ricos en calorías y proteínas a las comidas de sus hijos, también puede utilizar métodos de cocción como el estofado para enriquecer los platos y hacer que les guste comer. Además, conviene comer algunos dátiles rojos y hongos.