El valor nutricional de la leche fría y la leche caliente

La leche comprada en los supermercados generalmente se puede beber directamente y las buenas marcas están esterilizadas.

A algunas personas les gusta calentarlo porque sabe mejor y se puede esterilizar.

Pero calentar también destruirá nutrientes, principalmente vitamina C,

Por eso la leche fría es más nutritiva.