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Recetas recomendadas de sopa de invierno de melón y champiñones

Ingredientes:

Melón de invierno, champiñones, ajo picado, cebolla verde picada.

Aceite, sal, pimienta blanca

Pasos:

1 Sofreír en el aceite los ajos picados, añadir el melón de invierno y las champiñones, remover. freír y romper Romper.

2. Ponemos un bol con agua a hervir, añadimos una cucharada de sal y una cantidad adecuada de pimienta blanca al gusto.