¿Cómo mantener fresca la piña pelada?
La piña también se puede enlatar y consumir de forma continuada. Puedes poner más piña en la olla de la que puedes comer a la vez, luego espolvorear con azúcar, tapar la olla, hervir, esterilizar la olla, luego poner la piña en la olla, sellarla y ponerla en el refrigerador por 2 -3 días.
Observa con atención el color y sabor de las conservas de piña para ver si hay algo inusual. Una vez que se decolore, se pudra, se enmohezca o tenga un sabor anormal, no lo coma y deséchelo.
Si no puedes terminar la piña, puedes triturar la piña y añadir una cantidad adecuada de zumo de limón para cocinarla. Se tarda aproximadamente 1 hora en apagar el fuego. La mermelada de piña también es una comida deliciosa. Es muy sencillo hacer mermelada de pan, el sabor es muy popular y la piña fresca no se desperdicia.