Cómo hacer hojas frías de espinaca

1. Ingredientes: 300g de hojas de espinacas, ingredientes: media cabeza de ajos, 1 pimiento rojo pequeño, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharadita de sal, un poco de sésamo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

2. Recoger y lavar las hojas de espinacas.

3. Ponlo en un recipiente, vierte agua caliente recién hervida, escaldalo durante 10 segundos, vierte directamente el agua caliente, enjuágalo con agua fría varias veces y exprime el agua. .

4. Machacar el ajo en ajo picado y picar el pimiento rojo pequeño.

5. Añade a las hojas de verdura exprimidas, añade vinagre, salsa de soja, sal y aceite de sésamo, mezcla bien y espolvorea un poco de semillas de sésamo en el plato.