Cereales de desayuno nutritivos para niños
Lo más importante en el desayuno es una combinación eficaz. Un desayuno saludable con cereales integrales también es una mejor opción, más adecuada para personas con hipertensión arterial y diabetes. Existen muchos tipos de cereales diversos, como fideos de sorgo, bollos al vapor, harina de arroz glutinoso, mijo, etc., que se pueden utilizar como desayuno con platos de carne, lo que resulta muy beneficioso para la salud física y mental.
1. Fideos de sorgo y bollos multicereales al vapor
Alimento: 70g de harina de sorgo, 200g de harina blanca, 10g de aceite de cocina, 6g de levadura, 2g de azúcar, 130ml de agua fría.
Ejercicio:
1. Prepara toda la comida.
2. Pon todos los materiales en el cubo de mezcla y añade agua fría.
3. Después de que se aglomere la harina de trigo.
4. A continuación añade una pequeña cantidad de aceite y continúa frotando e hidratando.
5, luego reserva el doble de alcohol.
6. Una buena masa con alcohol quedará uniforme y húmeda.
7. Cortar en porciones iguales y dosis pequeñas.
8. Cada pequeño trozo de masa se amasa hasta formar una bola en un instante hasta que esté húmeda y redondeada hasta formar un embrión de bollo.
9. Introducir el embrión cocido al vapor en el wok y darle un poco de forma.
10, con una duración de 15 minutos.
11. Luego envuélvalo en un paño seco de puro algodón, abra la tapa y cocine por 20 minutos.
12, guisar durante 2-3 minutos.
2. Gachas integrales
Ingredientes: 15g de frijoles negros, 10g de frijoles negros, 10g de arroz fermentado, 10g de arroz, 10g de arroz negro, 15g de frijoles rojos, 15g de soja, 10g, 5g harina de avena.
Ejercicio:
1. Pon toda la comida en el bol y límpialo.
2. Vierta en la olla interior de la olla a presión eléctrica.
3. Limpie la superficie exterior de la olla interior, colóquela en la olla, gire suavemente la olla interior y ponga una taza de agua en la olla interior.
4. Pulsa la tecla de función "Arroz Nutricional" "Cocinar Gachas" y la olla a presión eléctrica comenzará a funcionar.
5. Después de cocinar, se encenderá la luz indicadora de "aislamiento térmico".
6. Cuando el flotador caiga, abra la tapa exterior.
3. Wowotou
Alimento: 400 g de harina fina en barra, 100 g de soja, cantidad adecuada de leche, 100 g de azúcar blanca, 5 g de azúcar osmanthus, cantidad adecuada de agua tibia.
Ejercicio:
1. Mezclar la harina y la soja, luego agregar azúcar, azúcar de osmanthus o miel pura, luego agregar gradualmente agua y leche y amasar gradualmente hasta obtener una masa.
2. Corte la masa en masas del mismo tamaño, colóquelas en la palma de su mano derecha y amase hasta formar una bola. Sumerja la punta de su pulgar izquierdo en una pequeña cantidad de agua, sostenga una. extremo de la masa hacia él y gírelo con la mano derecha para que parezca un panecillo al vapor. Al hacer bollos, puede sumergir las manos en agua del árbol de osmanthus o en agua con miel y limón. El tamaño de los bollos depende de ti. Puedes hacerlo más pequeño y darle un bocado a la vez~
3 Finalmente ponerlo en el wok y cocinar al vapor durante 12-15 minutos.
4. Voltear maíz
Alimento: 250 g de maíz, cantidad adecuada de mantequilla amarilla, cantidad adecuada de natillas en polvo, cantidad adecuada de aceite vegetal y de frutas y cantidad adecuada de aceite vegetal.
Ejercicio:
1. Después de lavar, pelar el maíz y reservar.
2. Ponga una pequeña cantidad de aceite vegetal y de frutas en un bol y revuelva uniformemente.
3. Apuntate una pequeña cantidad de natillas en polvo.
4. Revuelve uniformemente y trata de cubrir cada maíz con natillas en polvo.
5. Calentar la olla y agregar la cantidad adecuada de mantequilla amarilla.
6. Vierte en él la mezcla de arroz glutinoso y empieza a freír.
7. Instalar lo más horizontalmente posible.
8. Como parece demasiado, añade una pequeña cantidad de agua con maicena.
9. Freír hasta que el agua esté mojada, luego darle la vuelta al otro lado y sofreír un rato, luego parar el fuego.
5. Tarta de dátil rojo y arroz glutinoso multicereales
Ingredientes: 200 gramos de harina de arroz, 50 gramos de harina de mijo, cantidad adecuada de azufaifa en polvo, cantidad adecuada de azúcar blanca. , 1 leche en polvo para bebé.
Ejercicio:
1. Remueve todo el polvo uniformemente.
2. Agrega agua tibia, asegúrate de agregar un poco. No agregues mucho polvo cuando lo veas, porque accidentalmente puedes agregar demasiado.
3. Machaca hasta obtener una masa homogénea, que se siente muy suave.
4. Hacer galletas y sofreír hasta que estén naranjas.
5. Añadimos un poco de aceite, añadimos el azúcar y sofreímos hasta que adquiera un color rojizo.
6. Añade el bizcocho, revuelve uniformemente, añade un poco de agua, reduce el jugo y calienta.