¿Al hacer Mapo Tofu hay que poner un trozo de base de olla caliente?
En primer lugar, debemos preparar nuestros ingredientes. Necesitamos usar 1 tofu (el tofu fresco comprado en el supermercado es mejor), 1 trozo de base de olla caliente y brotes de ajo para practicar los pasos. agregando base de olla caliente a Mapo Tofu ahora comencemos a hacer tofu.
? La primera preparación material. Puedes elegir tu tofu favorito, tofu viejo, tofu blando, tofu duro, tofu graso y cortarlo en cubos pequeños. Una tira pequeña de sazonador de olla caliente y medio brote de ajo picado.
? Después de que el agua fría hierva por segunda vez, cocina el tofu. Después de hervir nuevamente, retira el tofu y reserva. Esto puede eliminar la astringencia de los frijoles y agregar una cantidad adecuada de sal para que el tofu sepa mejor; Cuando el aceite esté caliente, baja el fuego y sofríe los ingredientes base para evitar que se queme la olla. Revuelve la cuarta base y agrega aproximadamente medio tazón de agua. Quinto, ponga el tofu cocido, cocine a fuego alto y déle la vuelta a fuego lento. Sexto, tapa la olla y cocina a fuego lento durante un rato. Séptimo, si te gusta la sopa espesa, prepara un plato de salsa. Mezclar una cucharada de almidón y una cucharada de agua hasta que el almidón se disuelva por completo. Noveno, vierte la salsa en la olla y sofríe un rato. Luego agregue el ajo picado y sofría hasta que la sopa espese. El décimo puede ser el undécimo.
Como dice el refrán, la base de olla caliente puede curar todas las enfermedades. Con la base de olla caliente podemos preparar un montón de platos deliciosos. Espero que este breve artículo pueda aumentar tu variedad de vegetales y te permita tener mejores comidas. Y este plato es sencillo y fácil de hacer. Podrás dedicar una hora y media el fin de semana y disfrutar de una deliciosa comida con tus hermanas o pareja. Este fin de semana será aún más colorido.