¿Cuáles son algunos consejos para la práctica familiar del borscht para niños?

Accesorios: aceite, sal, harina, tomates, pasta de tomate, anís estrellado, apio, cebolla, patatas, zanahoria, salsa de soja picante, esencia de pollo, repollo, vino tinto.

Cómo hacer sopa de borscht:

1. Cortar los tendones de ternera en trozos, remojarlos en agua con sangre y luego lavarlos.

2. Preparar las verduras. (Un apio, una col, una cebolla, una zanahoria, tres tomates y una patata)

3. Poner primero la carne en agua fría y luego retirarla.

4. Lavar por separado y preparar para su uso posterior.

5. Preparar vino tinto, salsa de tomate y salsa inglesa.

6. Echar aceite en la sartén caliente, añadir una cucharada de harina al aceite tibio y sofreír.

7. Añade los tomates y sofríe hasta que se convierta en salsa de tomate.

8. Añade la cebolla y la zanahoria.

9. Añade sal.

10. Después de agregar agua hirviendo, vierta la carne, el repollo y el apio.

11. Añade vino tinto.

12. Vierta la salsa de soja picante.

13. Añade la salsa de tomate.

14. Sofreír uniformemente, luego verter en la olla a presión eléctrica y remover la sopa durante 30 minutos.

15. Después de agotar, agregue la cantidad adecuada de esencia de pollo para refrescar.

16, imagen del producto terminado.