Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre un refrigerador de espacio completo para conservación de alimentos frescos y un refrigerador común?

¿Cuál es la diferencia entre un refrigerador de espacio completo para conservación de alimentos frescos y un refrigerador común?

Diferentes definiciones, diferentes efectos de conservación, diferentes funciones, etc.

Diferentes definiciones: un refrigerador de conservación de espacio completo significa que cada rincón del interior tiene una función de conservación de frescura única, lo que garantiza que los alimentos se puedan almacenar en el refrigerador durante un período de tiempo más largo, de manera efectiva. reducir la tasa de deterioro de los alimentos y extender la vida útil de los alimentos. Los refrigeradores comunes se utilizan principalmente para almacenar alimentos congelados e ingredientes frescos para mantenerlos frescos y seguros para el consumo.

Diferentes efectos de conservación de la frescura: el refrigerador de conservación de espacio completo organiza el espacio interno de todo el refrigerador de manera más científica y racional, y está equipado con una variedad de diferentes tecnologías de conservación de la frescura, como doble sistemas de circulación, diferentes zonas de humedad, esterilización por iones negativos y otras tecnologías, que pueden ralentizar eficazmente el metabolismo de los alimentos, garantizar la frescura, el sabor y el contenido nutricional de los alimentos y prolongar su vida útil. En comparación, el efecto de conservación de los refrigeradores comunes es mucho peor que el de los refrigeradores de conservación de espacio completo. Esto se debe principalmente a que la tecnología de conservación de los refrigeradores comunes es relativamente simple, la distribución del espacio es aleatoria y la división de diferentes zonas de temperatura es relativamente. simple, que no puede satisfacer las necesidades de varios alimentos al mismo tiempo.

Diferentes funciones de control de temperatura: el refrigerador de espacio completo para conservación de alimentos frescos se centra en el efecto de conservación de los alimentos, por lo que su área principal de control de temperatura no se centra en la refrigeración, sino que tiene múltiples zonas de temperatura configuradas de acuerdo con diferentes Necesidades de almacenamiento de alimentos. Por ejemplo, área de congelado rápido, área de refrigeración, área de frutas y verduras frescas, barra para patinetas y área especial de conservación de productos frescos. Para controlar mejor la temperatura, los refrigeradores comunes tienen una distribución espacial más simple y tosca, por lo que su área de control de temperatura es relativamente pequeña, principalmente en los compartimentos del congelador y del refrigerador.