¿Cuáles son los alimentos occidentales que contienen carne de conejo?
Rollito de Conejo Picante con Hoja de Loto
Ingredientes:
Carne de Conejo
Tortita en Forma de Hoja de Loto
Soja
Soja fermentada
Azúcar refinada
Cebollino
Alimentos para comer pepinos
Sal
Esencia de hongos
Fideos con pimiento
Pimiento burbuja
Pimiento rojo picado
Receta:
1 Lavar la carne del conejo, ponerla. en una olla con agua hirviendo y cocinar, sacar y dejar enfriar, luego cortarlo en cubos de 2 cm con un cuchillo.
2. Cortar en dados las chalotas; picar ligeramente la salsa de judías negras, cortar en dados los pimientos encurtidos y cortar en dados los pimientos rojos pequeños.
3. Poner aceite en la olla, agregar los pimientos encurtidos y sofreír el aceite de chile, agregar los chiles cortados en cubitos y los frijoles negros y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar el conejo cortado en cubitos, verter la salsa de soja y el azúcar. , sal, esencia de champiñones y fideos con pimienta, sofreír hasta que estén fragantes, apagar el fuego y servir en un plato.
4. Extienda el bizcocho de hojas de loto, enróllelo en una cantidad adecuada de dados de conejo picante, inserte tiras de pepino, envuélvalo con pimientos verdes cortados y decórelo con rodajas de pepino y flores de chile.
上篇: ¿Qué tamaño tiene un pastel de seis pulgadas? 下篇: Informe de investigación sobre las costumbres populares del Festival de Primavera y el Festival de los Faroles de Tianjin, 500 palabrasEl Año Nuevo Lunar es el comienzo del año y el festival más importante del año. Las actividades de esta festividad en realidad comienzan la noche anterior, la víspera de Año Nuevo. Érase una vez, en Jinan, en la víspera de Año Nuevo, cada hogar "hacía pegatinas primaverales con símbolos de durazno, extendía paja de sésamo por todo el lugar y exhibía ofrendas para dar la bienvenida a los antepasados". Es de noche para despedirse del Año Nuevo, y la gente lanza petardos y prepara vino para celebrar el Año Nuevo." ("Libro de encuestas rurales del condado de Licheng: costumbres") Algunas de estas costumbres se han transmitido hasta el día de hoy. Cada vez que cae la noche, se colocan suntuosas comidas en las mesas del comedor de cada hogar, y toda la familia se sienta junta y disfruta felizmente de la cena de reunión. Antes de la comida, quemaban papel en la calle para dar la bienvenida a sus antepasados a casa y ofrecían el papel a la mesa de ofrendas con los nombres de sus antepasados escritos en él. En la pared detrás de la mesa, también hay un gran retrato del antepasado: "Jia Tangjizi". Después de la "cena de Nochevieja", se lanzan petardos para dar la bienvenida a la Fiesta de la Primavera. Toda la familia, mayores y jóvenes, se reúne alrededor de la estufa, come semillas de melón, charla y se queda despierto toda la noche. Víspera". En el momento de la "Nochevieja", cuando el año viejo y el nuevo cambian, vuelva a comer "Bocadillos de Año Nuevo". Las bolas de masa suelen estar rellenas con relleno simple, lo que significa recibir el Año Nuevo de una manera tranquila y pacífica. Después de comer las bolas de masa de Nochevieja, llegó el año nuevo. Las generaciones más jóvenes comenzaron a inclinarse ante los mayores. Los mayores distribuyeron el "dinero de Año Nuevo" a los niños y aceptaron felices las bendiciones de las generaciones más jóvenes. Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar, comenzaron las actividades de felicitación de Año Nuevo. Los niños se vistieron con ropa nueva, los adultos también se vistieron pulcramente y fueron en grupos a felicitar el Año Nuevo a colegas, vecinos, familiares y amigos. En el pasado, cuando las generaciones más jóvenes felicitaban el Año Nuevo a sus mayores, se inclinaban ante la mesa del altar y gritaban: "¡Saludos de Año Nuevo a fulano de tal!" Las reverencias generalmente ya no se usan cuando los conocidos se encuentran, aprietan los puños o se dan la mano y dicen algunas palabras auspiciosas como "Gong Xi Fa Cai" y "Feliz año nuevo" para crear un ambiente festivo en todas partes. Existen muchos tabúes en la víspera de Año Nuevo y el primer día del Año Nuevo Lunar. Por ejemplo, no se puede hablar en voz alta ni decir palabras desafortunadas en la víspera de Año Nuevo; una niña casada no puede regresar a la casa de sus padres el primer día del Año Nuevo Lunar, ya que generalmente se cree que será pobre si regresa a casa. la casa de sus padres; romper platos y otros utensilios en la víspera de Año Nuevo y el primer día del Año Nuevo Lunar se considera una señal siniestra, y romperlos accidentalmente. Si rompes algo, debes decir rápidamente "Bendito cada año" antes de que pueda suceder. romperse; no puedes comer fideos el primer día del nuevo año. Se dice que si comes fideos, tendrás problemas durante un año. Se dice que después de comer fideos, habrá muchos problemas durante un año. El primer día del año nuevo, la gente no está contenta de barrer el piso y sacar la basura, porque temen que los tesoros que barren. Saldremos juntos. El segundo día del Año Nuevo Lunar es el día en que una joven casada regresa a la casa de sus padres. Cuando la hija lleva a su "tía" a casa para felicitarla por Año Nuevo, su familia debe tratarla afectuosamente. La "tía" es llamada la "invitada de honor" y se sienta en la parte superior de la mesa cuando come y bebe; la hija que regresa a casa habla con su madre y sus hermanas a quienes no ve desde hace mucho tiempo. Dado que muchas familias ricas en el pasado tenían varias generaciones viviendo bajo un mismo techo, la hija de Guining a menudo tenía dos o incluso tres generaciones viviendo bajo un mismo techo, lo que hacía que la familia fuera animada. En el segundo día del Año Nuevo Lunar, sigue siendo popular la costumbre de que las hijas regresen a la casa de sus padres. En el tercer día del Año Nuevo Lunar, también existe la costumbre de "excavar capullos de luna". Por la noche, cuando la luna creciente cuelga en el cielo frío, algunas mujeres llevan a sus hijos al jardín, se arrodillan en el futón frente a la luna nueva, sostienen una cuchara llena de arroz, primero sacan los capullos de la luna unas cuantas veces y luego Se hundió varias veces en las costillas y murmuró algo como: "Cuando excaves los capullos de la luna el tercer día del primer mes lunar, el viento y los colmillos de fuego se irán con el viento y nunca volverán a brotar". Se dice que si "excavas" así, en un año ya no tendrás dolor de muelas. El tercer día del Año Nuevo Lunar, según la antigua costumbre, es también el día de abrir un pozo. Temprano en la mañana, la gente puso incienso, vegetales y otras ofrendas en la plataforma del pozo, quitaron el papel rojo que sellaba el pozo en la víspera de Año Nuevo y comenzaron a sacar agua. El quinto día del primer mes lunar se llama "Powu". En este día, todos los hogares prepararán bolas de masa, comúnmente conocidas como "Pellizcar cinco", toda la familia celebrará una cena de reunión y evitarán decir palabras desafortunadas. Los niños lanzarán petardos para "despedir el año nuevo". En la noche del quinto día del Año Nuevo Lunar, todos los hogares "despiden": ofreciendo bolas de masa, arrodillarse ante los antepasados, quitarse el "eje familiar" y luego salir a la calle a despedir a los antepasados, indicando que Ha pasado el día de Año Nuevo. El séptimo día del primer mes lunar es el Día de Ren, que se llamaba "Festival Ren Cheng" en la dinastía Tang y "Ren Seven" entre la gente de Jinan. Se dice que este día trae prosperidad y salud personal, y la gente usa el clima de este día para predecir la cosecha del año. Zong Lin, de la dinastía del Sur, dijo en "Las Crónicas de Jingchu" que "el séptimo día del primer mes lunar es el día del pueblo. Se utilizan siete tipos de verduras como sopas, cortadas y coloreadas para la gente, o grabadas con láminas de oro. y poner en la pantalla para la gente, y también usan templos, lo que hace que Watson no esté de acuerdo. "Estas" costumbres Jingchu "de hace 1.500 a 600 años también se reflejan en las antiguas costumbres de Jinan. En el pasado, en el "Día del Humano", el pueblo de Jinan realizaba celebraciones o participaba en actividades culturales y de entretenimiento.