Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de semilla es el hielo en polvo?

¿Qué tipo de semilla es el hielo en polvo?

El nombre científico de las semillas de hielo en polvo es pseudophysalis.

Pseudophysalis, también conocida como hielo en polvo, gelatina de cristal, hada de las flores azules, etc. Pertenece a la familia de las solanáceas. La planta mide 50 ~ 100 cm de altura, con muchas ramas en la parte superior. Las flores son solitarias en las axilas de las hojas. La cápsula es esférica, de unos 2 cm de diámetro, envuelta con 5 sépalos persistentes, con forma de physalis (comúnmente conocido como physalis). una niña), y las semillas son pequeñas y planas, con un diámetro de aproximadamente 1,5 mm. Las flores florecen de abajo hacia arriba en verano y los frutos maduran a finales de verano y principios de otoño. Distribuida en Yunnan, Guangxi y otros lugares, crece en los bordes de campos y terrenos baldíos, alrededor de casas y cercas. Se cultiva en muchas zonas, tan al norte como en la región de Daxinganling.

El alimento saludable de frutas en polvo de hielo es un alimento con funciones de cuidado de la salud. La materia prima necesaria son las semillas de la planta herbácea erecta anual de berenjena, la berenjena helada (fuente básica: la planta entera de Physalis pseudophysalis). Se llama Icebeneko. Contiene ácidos grasos saturados, ácido oleico, ácido linoleico, estigmasterol, sitosterol y otros nutrientes. Entre ellos, el sitosterol puede impedir que el cuerpo absorba el colesterol, reducir los lípidos en sangre y prevenir y retrasar la arteriosclerosis.

A los ingredientes se les añade una variedad de factores de proliferación de bifidobacterias, que pueden promover el equilibrio de la microecología humana y proporcionar una fuente dulce sin azúcar de calcio, hierro, zinc y oligoelementos adecuada para personas con diferentes físicos. Es muy seguro y resistente al calor. De bajo valor; también se agregan conservantes bioquímicos avanzados y no contiene conservantes químicos como ácido benzoico, ácido sórbico, etilparabeno, etc., lo que lo hace más seguro para comer.

Espero que esto ayude, ¡gracias por tu adopción!