El repollo es una verdura común en invierno. ¿Cómo hacer que sepa mejor?

Introducción: La col china es un plato que aparece en la mesa de todos los hogares, especialmente en invierno, que es una buena temporada para comer col china porque las hojas de la col china son ricas en nutrientes. Generalmente, la col china se fríe, pero si se fríe con frecuencia provocará fatiga gustativa. ¿Qué otras formas deliciosas de hacer repollo? Hoy, el editor los compartirá contigo.

1. Cómo hacer col al vinagre. La col al vinagre es la forma más sencilla de hacerla. Es muy difícil y muy cómoda de hacer. Primero debes preparar aceite de repollo y sal, así como chiles secos, vinagre de arroz, salsa de soja y pimienta. Después de lavar el repollo, corta las hojas y rebana el repollo. Luego corta el pimiento en gajos, pon en la olla la cebolla, el jengibre y el ajo, calienta el aceite y añade un poco de pimiento para sofreír. Luego agrega los chiles secos y el jengibre y sofríe, sofríe las rodajas de repollo durante dos minutos, luego agrega un poco de sal y salsa de soja, sofríe uniformemente y sirve.

2. Cómo hacer carne de repollo y fideos. Si no te gustan los platos vegetarianos, puedes probar a hacer carne de repollo y fideos. Primero lava los fideos con agua caliente, luego lava la col con agua fría y córtala en trozos. Lavar la panceta de cerdo, pelarla y cortar en rodajas finas la cebolla, el jengibre y el ajo. Agrega un poco de aceite a la olla, caliéntalo, sofríe la panceta de cerdo en la olla, luego agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el repollo y sofríe. Cuando esté fragante, agregue un poco de agua y cocine. Finalmente agrega los fideos y mezcla bien, agrega sal y salsa de soja. Si quieres algo un poco más pesado, añade un poco de ají o mijo.

Y el clima es seco en invierno. Comer más repollo puede hidratar la piel y embellecerla. Debido a la sequedad, el cuerpo humano es propenso a la falta de agua. La falta de agua puede provocar que la piel se agriete y que la piel de las personas luzca áspera. Los ricos nutrientes contenidos en la col china pueden satisfacer las necesidades del cuerpo humano. Además, comer repollo también puede promover la digestión y absorción del cuerpo y aumentar el apetito.