Versión infantil de plato de ternera

Ingredientes:

Filete infantil, patatas, champiñones, ajo

Ejercicio:

Descongelar y cortar la carne. bife .

2. Pelar y cortar las patatas en cubos, cocinar al vapor durante 8 minutos.

3. Echar aceite en la sartén caliente y sofreír los ajos hasta que estén ligeramente carbonizados.

4. Triturar el aceite en el fondo de la olla y sofreírlo en la boca.

5. Freír el filete hasta que esté dorado y cocido, y sofreír las patatas hasta que estén ligeramente doradas.

6. Vuelve a verter todos los ingredientes en la olla.

7. Añade un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente. Espolvorea cilantro picado (opcional) en la sartén.