Enciclopedia de la pasta y práctica de producción.

(1) Primero, ponemos en un bol dos huevos y los batimos. Corte los tomates y pique las cebollas verdes y reserve.

(2) Calentar aceite en la olla, poner los huevos batidos en la olla, sofreír y reservar.

(3) Agregar un poco de aceite a la olla, poner; mientras calienta la cebolla verde picada, luego vierta los tomates picados en la olla y saltee hasta que estén cocidos;

(4) Agregue agua a la olla, cocine los fideos, póngalos en un tazón grande, agregue los huevos fritos y los tomates y sazone con salsa de soja, sal y cebolletas.

2. Chucrut y fideos de cerdo desmenuzados

(1) Triturar la carne magra y desmenuzar el chucrut y reservar.

(2) Poner una cantidad adecuada de aceite de maní en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír. Agregar salsa de soja ligera y un poco de sal. la carne esté casi cocida Agrega el repollo encurtido rallado y sofríe Cuando tenga buen sabor, sácalo y reserva;

(3) Agrega agua a la olla, agrega los fideos, cocínalos y pon. Colóquelos en un bol, luego agregue el chucrut frito, la carne de cerdo desmenuzada, la sal y los condimentos.

(4) Si te gustan las verduras verdes, cilantro, espinacas u otras cosas, puedes ponerlas. Como prefiero las verduras, ¡la imagen usa verduras verdes pequeñas!

3. Fideos de Costillas

(1) Primero escaldar las costillas de cerdo y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

(2) Poner una cantidad adecuada; en la olla Calienta aceite de maní, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe, agrega las costillas, la salsa de soya, sal y pimienta, agrega medio tazón de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

(3) Agregue agua a la olla, hierva, agregue los fideos, póngalos en un bol después de que estén cocidos, agregue las costillas fritas, sal, aceite de chile y cilantro al gusto.