Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Zongzi haciendo diario 100 palabras

Zongzi haciendo diario 100 palabras

En la tarde de cuarto grado, mi madre aprendí a hacer bolas de masa de arroz. Mamá tomó una hoja de zongzi y la enrolló con las manos. Las hojas de la bola de masa de arroz se convirtieron en conos huecos. Seguí el ejemplo de mi madre y tomé un trozo de hoja de palma y quise enrollarlo en forma de cono, pero no pude enrollarlo bien y todavía estaba recto. Después de verlo, mi madre señaló: "Pellizca una esquina de la hoja con la mano izquierda y enrolla la otra esquina de la hoja con la mano derecha. Apriete la parte inferior y relaje la parte superior". Enrollé las hojas de la bola de masa de arroz.

Luego, mi madre insertó un palillo en la hoja hueca de bola de masa de arroz en forma de cono, tomó una cuchara y puso un poco de arroz glutinoso en ella, y luego agitó los palillos uniformemente hasta que el arroz glutinoso quedó bien envuelto. También estoy haciendo bolas de arroz.

Mete los palillos en las hojas y guarda el arroz glutinoso. Cuando pude agitar mis palillos, rompí las hojas de las bolas de arroz o el arroz glutinoso no estaba bien envuelto. Mamá dijo: "Agita suavemente los palillos y envuelve bien las hojas". Verás..." Mamá estaba haciendo demostraciones y hablando, y yo estaba escuchando y aprendiendo. ¡Jaja! Las bolas de masa de arroz que hice se parecían un poco.

Luego estaba la cuerda. Vi a mi madre sosteniendo la cuerda. hojas con ambas manos y usando la cuerda, envuélvala alrededor de las esquinas afiladas de la bola de masa de arroz dos veces, ate los extremos de la cuerda y se envuelve una hermosa bola de masa de arroz. Luego, la segunda, tercera y cuarta... contraje varias. sucesión Referencia:

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