¿Cómo cocinar pera con azúcar de roca? ¿Necesitas pelarla?
Hay que despegar a Sydney.
Ingredientes: 1 pera Sydney, 1 bolsita de azúcar de roca, 500ml de agua fría.
Práctica:
1. Se recomienda guisar en arrocera, la pera quedará más cocida. Pelar y descorazonar las peras, luego cortarlas en trozos y ponerlas en la olla con agua fría. La cantidad de agua se personaliza.
2. olla arrocera y continúe cocinando durante más de media hora. Cuanto más tiempo pasa, las peras se vuelven amarillas, se derriten en la boca, provocan calor interno, tos y limpian los pulmones.