Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las costumbres del Festival del Solsticio de Invierno?

¿Cuáles son las costumbres del Festival del Solsticio de Invierno?

1. Culto a los antepasados: algunas áreas continúan la costumbre tradicional del culto a los antepasados. Cada hogar coloca estatuas y tablillas de los antepasados ​​en el salón superior de la casa, coloca una mesa de ofrendas y coloca quemadores de incienso, ofrendas, etc. .

2. Comer bolas de masa del Solsticio de Invierno: es popular en algunas zonas del sur comer bolas de masa del Solsticio de Invierno, lo que significa reunión en las primeras horas de la mañana del día. solsticio de invierno también se entregarán a familiares y amigos como muestra de bendición.

3. Come pasteles de arroz: Haz tres comidas de pasteles de arroz con diferentes sabores cada solsticio de invierno. Comer pasteles de arroz durante el solsticio de invierno te hará crecer cada año.

4. Utilice pasteles de nueve capas para adorar a los antepasados: utilice harina de arroz glutinoso para amasar pollos, patos, tortugas, cerdos, vacas, ovejas y otros animales auspiciosos, y luego cocinelos al vapor en capas en una vaporera para adoramos a los antepasados, para demostrar que no nos olvidamos de nuestros antepasados.

5. Beber sopa de cordero: Se dice que la costumbre de comer cordero durante el solsticio de invierno comenzó en la dinastía Han. Se entregaban obsequios como cordero a los ancianos antes del festival. Bebe sopa de cordero, que es buena tanto para los individuos como para los mayores. Es un buen augurio para la familia.