¿Se puede calentar el puré de plátano y aguacate en invierno?

El puré de plátano y aguacate se puede calentar en invierno, pero los nutrientes se destruirán, por lo que se puede precalentar con agua tibia.

Debido a que el aguacate contiene una variedad de vitaminas, ácidos grasos insaturados ricos y proteínas, componentes como los ácidos grasos insaturados se destruyen fácilmente después de calentarlos. Si quieres mantener la nutrición, lo mejor es comer aguacate crudo. También cabe destacar que los aguacates deben consumirse frescos, de lo contrario se oxidarán rápidamente y se pondrán amarillos, perdiendo su valor nutricional y empeorando su sabor.