¿Cuáles son algunas recetas saludables para el invierno?
El clima es seco en invierno. Comer un poco de raíz de loto puede nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, calmar la mente y calmarla. Al mismo tiempo, la raíz de loto es de naturaleza cálida y tiene el efecto de contraer los vasos sanguíneos. Comer más puede nutrir los pulmones y la sangre. Sin duda, la raíz de loto se ha convertido hoy en día en un "plato casero". Además de contener una gran cantidad de carbohidratos, la raíz de loto fresca también es rica en proteínas, vitaminas y minerales. También es rica en fibra dietética, lo que resulta muy útil para tratar el estreñimiento y favorecer la excreción de sustancias nocivas.
Alimento 2: Cacahuetes
Consuma siempre cacahuetes enlatados. Los granos de cacahuete contienen alrededor del 26% de proteína, que es el doble que el trigo. El organismo la absorbe y utiliza fácilmente; contiene el 40% de grasas. Entre ellos, los ácidos grasos insaturados representan más del 80%. El valor nutricional del maní es superior al de los cereales y se puede comparar con algunos alimentos de origen animal como los huevos, la leche y la carne. Según la medicina tradicional china, el maní es de naturaleza suave y de sabor dulce, y puede fortalecer el bazo y los pulmones, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir el qi y regularlo, aclarar la garganta y aliviar la tos. Indicaciones: desnutrición, anorexia, física. debilidad, tos seca, menos flema, hemoptisis, púrpura cutánea, falta de leche materna, heces secas
Alimento 3: Lubina
La perca es rica en proteínas digeribles, grasas y vitaminas. B2, niacina, calcio, fósforo, potasio, cobre, hierro y selenio. La medicina tradicional china cree que la lubina es de naturaleza cálida y de sabor dulce, y tiene propiedades para el bazo y la salud. y riñones, aliviando la tos y reduciendo las flemas. La lubina de invierno es carnosa y deliciosa, con carnes blancas y pescados tiernos. Es la mejor temporada para degustar la lubina.