Cómo hacer salsa de chile casera saludable, deliciosa y sencilla. La receta está ilustrada con imágenes y textos. Por favor, compártela.

Ají seco: 250

Tempeh seco: 40

Remojar 5-6 setas shiitake secas.

Condimentos

Pimienta: 10

¿Ajo? : 1 cabeza

Cebolla: cantidad adecuada

¿Jengibre? : Cantidad adecuada

Vino blanco: 2 cucharadas

Delicioso: 2 cucharadas

Jugo concentrado de pollo: 1 cucharada

Sal: 1 cucharadita

Aceite comestible: 100ml.

Pasos específicos

Paso 1

1 Calentar un wok limpio, agregar los granos de pimienta, sofreír, retirar después de colorear, enfriar antes de usar Usar un rodillo. triturar hasta obtener pimienta en polvo y reservar.

Paso 2

2. Agrega sal al pimiento picado, extremadamente delicioso y el jugo de pollo, revuelve uniformemente y marina para su uso posterior.

Paso 3

3. Cortar los champiñones, el ajo, la cebolla y el jengibre en trozos pequeños, ponerlos en un procesador de alimentos junto con el tempeh y añadir vino blanco para hacer tempeh.

Paso 4

4. Calienta nuevamente la olla y vierte el aceite de cocina. Cuando esté caliente durante 6 minutos, agregue la pasta de frijoles fermentada y revuelva vigorosamente para que se disperse. Cuando la temperatura esté muy alta añadimos los pimientos encurtidos y sofreímos hasta que los pimientos fritos crujen.

Paso 5

5. Después de enfriar, ¡ponlo en un recipiente de vidrio limpio y sellado!