Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Helado en polvo

Helado en polvo

1. Añadir agua potable a un recipiente limpio. Proporción de polvo a agua: 1:2,5 a 3 (el agua hervida tibia funciona mejor)

2. Durante el proceso de mezcla, vierta lentamente el helado en polvo en el recipiente y revuelva uniformemente;

3. Revuelva la mezcla de helado uniformemente y déjela reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos).

4. Vierte la papilla de helado en la máquina de helado suave, enciende la máquina y estará lista para comer al cabo de unos 15 minutos. (Si no tienes máquina, puedes meterla en el congelador del frigorífico para prepararla. Déjala un rato y luego revuélvela. Podrás disfrutarla básicamente en 2-3 horas)

Método de preparación: helado en polvo: leche pura (proporción 1:3)

1. Vierta el polvo en el recipiente y luego vierta la leche en proporción

2. , usa palillos o una cuchara para revolver el fondo y evitar que se forme polvo.

3 Usa un batidor para revolver uniformemente y luego colócalo en el congelador durante 15 a 20 minutos.

4. sácalo después de 1 hora (estado semisólido) y continúa revolviendo con un batidor. Mételo en el congelador. Sigue este método y bátelo cada 1 hora. , mejor será la textura. Luego congélalo hasta que esté sólido. ¡Luego podrás sacarlo y comerlo! Nota: No batir a alta velocidad para evitar la separación.