Cómo gestionar un negocio de cerveza nocturna en invierno

Solo evita que tus invitados pasen frío. En primer lugar, fisiológicamente, el interior es lo mejor, y la calefacción y el aire acondicionado son aún mejores. Es mejor conseguir una tienda de campaña si no estás en el interior. No importa qué tipo de tienda tengas, siempre que pueda bloquear el viento. En segundo lugar, psicológicamente el servicio debe estar atento, pedir ayuda y responder a las solicitudes. En tercer lugar, y lo más importante, el sabor de tu barbacoa capturará la boca de tus invitados.