El director Liu Jialan explica los tabúes dietéticos para pacientes con insuficiencia renal

1. Bajo nivel de sal; después de la insuficiencia renal crónica, la capacidad de excreción de sodio del riñón disminuye, la acumulación de sodio en el cuerpo y la retención de agua y sodio provocan edema. Es muy importante. Se recomienda que la ingesta diaria de sal no supere los 5 g. Además de controlar la sal de mesa, preste atención a controlar las sales ocultas, como la salsa de soja, los alimentos encurtidos, los alimentos procesados ​​y el glutamato monosódico.

2. Dieta baja en grasas; contiene muchos ácidos grasos saturados, por lo que debes comer menos o nada. Los despojos de animales tienen un alto contenido de ácidos grasos saturados, un alto contenido de purinas y un alto contenido de fósforo. Estos son tabúes para la enfermedad renal crónica, por lo que es mejor no comerlos.

3. Verduras y frutas Generalmente, los pacientes con enfermedad renal crónica básicamente no limitan las verduras y frutas. Sin embargo, la insuficiencia renal crónica grave provocará hiperpotasemia. Las personas con hiperpotasemia también deben controlar las frutas con alto contenido de potasio, como plátanos, lechuga y otras verduras, como espinacas, amaranto, cilantro, colza, etc. , lechuga, patatas, ñame, guisantes frescos, edamame, etc. son ricos en potasio.

4. El acondicionamiento dialéctico con la Decocción de Liu Chong puede ayudar a que los riñones vuelvan a sus niveles normales y se mantengan alejados de los niveles de diálisis