¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar bolas de masa de arroz congeladas?

Al cocinar bolas de masa de arroz congeladas, puedes ponerlas en una olla con agua fría y dejar que las bolas de arroz se calienten lentamente a medida que aumenta la temperatura del agua. De esta forma, las bolas de arroz cocidas se irán cocinando. ser más suave y ceroso, y menos fácil de quedar atrapado.

Si pones agua caliente en la olla, el arroz glutinoso de la capa exterior de las bolas de masa de arroz se cocinará rápidamente, lo que afectará la velocidad de transferencia de calor de las capas interior y exterior. la capa exterior está cocida, pero la capa interior está cruda o poco cocida, pero la capa exterior está cocida.

Otros métodos de calentamiento para bolas de masa de arroz congeladas

Las bolas de masa de arroz congeladas se pueden calentar en un horno de microondas, pero debido a que los hornos de microondas utilizan la fricción entre las moléculas de agua para generar calor, la comida perderá algo. humedad durante el proceso de calentamiento, por lo que la capa exterior de las bolas de masa de arroz calentadas en un horno de microondas se seca fácilmente y el sabor puede no ser tan bueno como el de cocinar al vapor o hervir.

Se recomienda rociar una cierta cantidad de agua sobre la superficie de las albóndigas de arroz antes de calentarlas, lo que puede mantener la textura húmeda, suave y cerosa de las albóndigas de arroz hasta cierto punto.