¿Los pimientos se utilizan para hacer pimientos rojos frescos o secos?

Utiliza chiles secos. Existen principalmente los siguientes tipos de aceite rojo: aceite rojo picante, aceite rojo picante, aceite de pimiento rojo fresco, aceite rojo de cinco especias, aceite de pimiento rojo encurtido, aceite de frijol rojo, aceite rojo mixto y aceite rojo de olla caliente. Aquí se explica cómo hacer chiles con aceite rojo.

Ingredientes:

50 gramos de pimiento rojo seco triturado, 150 gramos de aceite vegetal, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta en polvo, 1 cucharada de cebolla verde picada, 2 rodajas de jengibre

Métodos específicos:

1. Tomar un recipiente resistente al calor y agregar ají triturado, sal y pimienta en polvo.

2. cebollas y mezclar bien;

3. Luego agregue un poco de agua y revuelva el pimiento triturado hasta que quede húmedo. Al agregar agua, agréguelo poco a poco y revuelva una vez después de agregar un poco de agua. la pimienta quedará húmeda sin polvo seco. Eso es todo, no debe salir agua del fondo del recipiente;

4. Pon el aceite en la olla, agrega las rodajas de jengibre y caliéntala lentamente. arriba; la cantidad de ají y aceite puede ser 1:3 o 1:5, decide como más te guste;

5. Cuando el aceite esté caliente y queden ligeras salpicaduras de aceite, vierte. el aceite de la olla en los chiles en el recipiente, vertiendo a medida que avanza. Revuelva, porque el aceite está muy caliente y burbujeará muy densamente cuando se vierte en el recipiente, así que no vierta el aceite en el recipiente de una vez. de lo contrario, burbujeará, a menos que el recipiente sea muy profundo. Debes usar este aceite caliente para verter los pimientos, de modo que se estimule completamente el aroma de los pimientos. Debido a que los pimientos están mojados con agua, no se freirán. Una vez que el aceite de chile frito se enfríe, los chiles picados y las cebollas verdes picadas precipitarán, lo que hará que sea fácil de usar cuando quieras comer aceite o chiles.