¿Cuáles son algunos libros sobre nutricionistas?
Qué hacen los nutricionistas:
Realizar investigación y evaluación dietética, manejo nutricional e intervención nutricional según las necesidades reales de los sujetos. Medición, evaluación, gestión y orientación del estado nutricional humano. Evaluación, manejo y orientación del estado nutricional dietético diario de los sujetos. Evaluar el estado nutricional de diversos alimentos y fórmulas afines que consumen los sujetos diariamente con el fin de revisar y popularizar los conocimientos nutricionales entre la población de la comunidad.
Datos ampliados;
Los nutricionistas se dividen en nutricionistas clínicos, nutricionistas públicos, nutricionistas de alimentación, nutricionistas deportivos y nutricionistas de catering.
1. Nutricionista clínico: Se dedica principalmente a trabajos de nutrición relacionados con enfermedades, proporcionando a los pacientes comidas razonables, diseñando recetas adecuadas para diferentes pacientes, etc. , trabaja principalmente en hospitales, también llamados nutricionistas. La mayoría de estos nutricionistas son graduados de departamentos de medicina preventiva en facultades o universidades de medicina.
2. Nutricionistas públicos: También conocidos como nutricionistas públicos, su trabajo está relacionado con el público. Se dedican principalmente a la difusión de conocimientos sobre nutrición, encuestas nutricionales grupales, planificación de diversas actividades sociales relacionadas con la nutrición. y la promoción de conocimientos sobre nutrición relacionados con el cine, la televisión y la literatura. Publicidad y planificación educativa. La mayor parte de su trabajo involucra productos intangibles como el conocimiento nutricional.
3. Nutricionista alimentario: Principalmente en empresas de alimentación, responsable principal de trabajos de nutrición relacionados con la alimentación como el desarrollo alimentario.
4. Nutricionista deportivo: nutricionista, deportista profesional o aficionado al deporte que proporciona orientación nutricional a los deportistas. En comparación con la gente común, hacen más ejercicio y sus necesidades nutricionales también son muy diferentes a las de la gente común. Por ello, la nutrición de este grupo de personas tiene exigencias especiales y debe ser realizada por nutricionistas deportivos profesionales, lo que resulta beneficioso para la salud física.
5. Los nutricionistas de catering se dedican principalmente a trabajos de nutrición relacionados con el catering, como la formulación de planes de alimentación nutricionales, recetas nutricionales, formación del personal de catering nutricional, formación del personal de servicios de catering, etc.
6. Nutricionistas dietéticos, empresas alimentarias y farmacéuticas, asociaciones de marketing y proveedores de servicios alimentarios. Los nutricionistas medicinales ayudan a los líderes de las empresas a realizar investigaciones, brindan opiniones profesionales sobre la gestión y el mercado, y promueven a las empresas para que produzcan mejores alimentos saludables medicados para el mercado. Los nutricionistas también se pueden dividir en nutricionistas más detallados según la naturaleza de su trabajo, como nutricionistas de belleza, nutricionistas de productos sanitarios, etc.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Nutricionista