¿Se pueden freír las semillas de sésamo recién lavadas directamente en la sartén?
Los pasos son los siguientes:
I. Primero compre semillas de sésamo crudas y elimine las impurezas grandes;
2. Luego mezcle las semillas de sésamo en el recipiente con agua y use una cuchara de malla más pequeña que el tamaño de las semillas de sésamo para quitarlas (recuerde no sacarlas del fondo del recipiente para evitar que se mezclen con el sedimento cuando obtenga los pedacitos restantes). , vierte menos agua y agita el recipiente. Usa la cuchara de malla que está a un lado para verter las semillas de sésamo restantes y, finalmente, vierte las pequeñas partículas de sedimento restantes. Dependiendo de la situación, puedes sacar algunas semillas de sésamo más. veces hasta que las semillas de sésamo estén limpias.
La tercera es freír. Utiliza una sartén o wok para saltear las semillas de sésamo hasta que estén húmedas, luego sofríe a fuego medio. Cuando las semillas de sésamo ya no estén secas, cambia a fuego lento y sofríe hasta que la pala se aclare y se escuche el sonido. Crujido de las semillas de sésamo Apagar el fuego y dejar enfriar. Listo para comer. Una vez fritas las semillas de sésamo, añadir un poco de sal y masticar con cuidado.