Cómo preparar salsa de fideos dulces en junio y medio

La receta de salsa para pasta semidulce de junio es la 1. Ponga un poco de aceite de ensalada en la sartén como aceite base para evitar que la masa se pegue a la sartén (es mejor usar una sartén para calentar uniformemente).

2.Dos cucharadas de harina y seis cucharadas de agua. La proporción de harina a agua es 1:3. Agregue 40 gramos de condimento "Thirteen Spice" (la cantidad real se puede ajustar según el gusto), revuelva lentamente en una dirección a fuego lento hasta que esté medio seco y medio delgado, con cuidado de que no se formen grumos.

3. Luego agregue 1 cucharada de salsa de soja, revuelva hasta que tenga color, luego agregue 1 cucharada de azúcar (la cantidad real se puede ajustar según el gusto) y media cucharada de sal, continúe cocinando por 2. minutos y luego apáguelo si parece estar encendido.

4. Añade la cantidad adecuada de glutamato monosódico y esencia de pollo y mezcla bien. 5. Por último, añade media cucharada de aceite de ensalada a la temperatura restante y mezcla bien (para evitar que la salsa de fideos dulces se apelmace al entrar en la botella). Se puede enfriar y embotellar.