¿Qué tal cultivar pez mandarín?
Actualmente, el cultivo del pez mandarín se puede dividir en tres etapas: etapa de cría de alevines, etapa de cría de alevines y etapa de cría comercial del pez mandarín. La etapa de cultivo de alevines es aproximadamente de 3 a 20 días después de la emergencia y se convertirán en flores de verano de 3 cm. Esta etapa se completa en la granja de semillas. La etapa de cultivo de alevines de peces consiste en cultivar flores de verano de 3 cm en alevines de peces de gran tamaño de aproximadamente 6 a 8 cm. El tiempo de reproducción es de 7 a 15 días. Esta etapa es la clave para el cultivo comercial de pez mandarín. En nuestra zona se utilizan habitualmente dos métodos de cultivo en estanques de tierra y cultivo en jaulas.
1. Cultivo en estanques de tierra
El área del estanque es generalmente de aproximadamente 1 mu, la profundidad del agua es de 2 metros y se cultivan alrededor de 10.000 peces mandarines de 3 cm por acre.
(1) Método de cultivo de alimentación: alimentar a los peces forrajeros de acuerdo con la ingesta diaria de alimentos (o la cantidad de ingesta diaria de alimentos) del pez mandarín. Este método de cultivo puede producir una mayor densidad de peces mandarines de verano, con una población general de 12.000 peces por mu. Limpie el estanque con cal viva para desinfectarlo antes de repoblarlo y coloque un filtro al entrar al agua para evitar la entrada de peces agresivos. El pez mandarín Xia Hua acaba de entrar al estanque y el nivel del agua debería ser menos profundo, preferiblemente 60 centímetros. Más tarde, a medida que aumente el tamaño individual, el nivel del agua aumentará gradualmente hasta aproximadamente 1,5 metros. Cuando se alimenta con peces de cebo, se debe realizar un posicionamiento regular. Cuando los alevines de pez mandarín miden de 3 a 6 cm de largo, la alimentación diaria de peces de cebo se calcula en 4 a 8 peces mandarines por pez mandarín. La longitud del cuerpo del pez de cebo no debe ser. exceder el 55-55% de la longitud corporal del pez mandarín. Después de 60; 6 cm, alimente de 4 a 5 peces de cebo por día, y su longitud corporal no deberá exceder los 50-55 cm de longitud del pez mandarín. Siete días después de ingresar al estanque, se roció una vez en todo el estanque una mezcla de 0,7 ppm de sulfato de cobre y sulfato ferroso (5:2) para controlar principalmente los tricozoos y la esquistosomiasis.
(2) Método de reproducción anidada: se refiere al cultivo de peces de cebo sabrosos antes de sembrar peces mandarinos con flores de verano, y luego sembrar alevines de pez mandarín para que el pez mandarín y el pez de cebo puedan crecer en el mismo estanque. Este método de cría generalmente almacena de 0,8 a 10.000 peces mandarines con un tamaño de 3 cm por mu. La cantidad de peces de cebo es de aproximadamente 700.000 peces por mu, y la longitud del cuerpo del pez cebo se controla estrictamente para que no exceda los 55-60 cm. del pez mandarín. Este método de cultivo debe prestar atención a la gestión de la calidad del agua. El nivel del agua debe ser de 60 cm en la etapa inicial de siembra. Después de la siembra, se debe inyectar agua cada 3 días, siendo la cantidad de agua inyectada cada vez de aproximadamente 25 cm. Por último, mantén el agua de la piscina a 1,5-1,8 metros. La prevención y el tratamiento de enfermedades son los mismos que los anteriores.
2. Cultivo en jaula
El área de la jaula es de 2 a 6 metros cuadrados, y su largo, ancho y alto son 2 metros × 1 metro × 1 metro o 2. Metros × 2 metros × 1 metro o 3 metros × 2 metros × 1 metros, fijados con bambú o madera en un estanque con buena calidad de agua o al aire libre, abierto, y la boca de la jaula está a 20-30 cm sobre la superficie del agua. El material de la jaula es una malla de nailon de malla 40 y la densidad de población es generalmente de 400 a 800 peces por metro cuadrado. Se necesitan de 7 a 15 días para cultivar especies de peces mandarines de gran tamaño, de 6 a 8 cm. En el manejo del cultivo, es necesario lavar y cambiar las cajas con frecuencia para mantener fresca el agua de la caja y suficiente oxígeno disuelto. El método y la cantidad de alimento para los peces de cebo son los mismos que los que se cultivan en estanques de tierra. Para prevenir enfermedades, puede remojarlo con 3 ppm de sulfato de cobre o 3 ppm de agua salina. Remojarlo una vez cada 2 días antes de que alcance los 4,5 cm de altura y una vez cada 3 días si mide más de 4,6 cm.
Ya sea que esté cultivando pez mandarín en estanques de tierra o en jaulas, debe prestar atención a las siguientes cuestiones: (1) Las flores de verano del pez mandarín de aproximadamente 3 cm en existencia deben remojarse en sulfato de cobre a 3 ppm. o 3 agua salada 5-10 minutos. (2) Se debe equipar equipo de oxigenación durante el proceso de cultivo, y se debe agregar oxigenación inmediatamente cuando se encuentren cabezas flotantes. (3) Cada mañana y tarde, se debe controlar periódicamente la alimentación y el crecimiento del pez mandarín y el crecimiento y disminución de los peces forrajeros, y se debe reponer el número de peces forrajeros y ajustar sus especificaciones en cualquier momento.
Tecnología de cultivo
La piscicultura adulta del pez mandarín consiste en criar alevines de pez mandarín de 3 cm o alevines de 6 a 8 cm hasta convertirlos en peces comerciales que pesan unos 500 gramos. Este proceso dura unos 180 días. La duración del tiempo de alimentación depende de si los peces de cebo son suficientes y sabrosos, si la calidad del agua es buena y si el manejo es adecuado. En la actualidad, los principales métodos de reproducción incluyen el cultivo principal en estanques, el cultivo mixto en estanques de peces adultos (pequeños embalses), el cultivo en jaulas, etc.
1. Cría principalmente peces mandarines en el estanque.
(1) Condiciones del estanque: requiere un fondo duro, menos sedimento, cerca de la fuente de agua, drenaje e irrigación convenientes, sin uso doméstico. y entrada de aguas residuales industriales, y sin equipo. El área del estanque de peces de cebo no debe ser demasiado grande, generalmente de 1 a 3 acres. Cuando está equipado con un estanque para peces de cebo, el área apropiada es de 2 a 5 acres. Antes de la siembra, el estanque debe limpiarse y desinfectarse utilizando métodos convencionales para matar diversos organismos patógenos y patógenos.
Después de llenar el agua, 1-2 días antes de plantar las plántulas de pez mandarín en el estanque, use una mezcla de sulfato de cobre y sulfato ferroso de 0,7 ppm (5:2) para rociar todo el estanque una vez para matar los parásitos en el agua y mejorar el crecimiento. de la tasa de supervivencia del pez mandarín (especialmente las flores de verano).
(2) Desinfección de alevines de peces y peces de cebo: use una solución de sulfato de cobre de 3 ppm o una solución de permanganato de potasio de 3 ppm o 3 ppm de agua salada en el recipiente temporal para alevines de pez mandarín y especies cautivas. -10 minutos Los peces forrajeros que se alimentan regularmente también se desinfectan mediante este método para evitar que los alevines y los peces forrajeros introduzcan patógenos en el estanque de reproducción.
(3) Métodos de siembra: actualmente existen tres métodos de siembra comúnmente utilizados:
① Sembrar directamente alevines de pez mandarín de 3 cm. Las flores de verano del pez mandarín local se convertirán en pescado comercial después del primer aniversario, y las flores de verano del pez mandarín de Guangdong podrán comercializarse ese año. La densidad de población por acre es de aproximadamente 2.000 peces. El método de reproducción inicial es el mismo que el de cultivar alevines de pez mandarín en estanques de tierra y luego alimentarlos principalmente con peces forrajeros. Este método es sencillo de utilizar y ahorra mano de obra y estanques. Sin embargo, debido al pequeño tamaño de las especies de peces, la tasa de supervivencia es generalmente sólo del 50% y la certeza es escasa.
② Stock de alevines de pez mandarín de 6-8 cm de tamaño. Este método es adecuado para piscicultores con una escala de reproducción mayor, generalmente de 1000 a 1200 peces por mu. La ventaja es que la tasa de supervivencia es relativamente alta, generalmente 85-90, y la certeza de producción es alta.
③ Crianza de alevines de pez mandarín de un año, con una especificación de 50 a 100 gramos por cola, alrededor de 500 peces por mu, y las especificaciones de siembra son básicamente las mismas, alrededor de 200 peces y carpa plateada. por mu, 200 La carpa cruciana plateada de Laokou alrededor de la cola no es adecuada para criar carpas herbívoras, arenques, carpas, etc. Aproveche el invierno para comprar especies de peces pequeños y criarlos temporalmente en el estanque.
(4) Método de alimentación: Las fuentes de pescado para alimentar al pez mandarín incluyen la cría artificial y la recolección de peces silvestres. Los requisitos para que el pescado sea vivo, de tamaño sabroso y libre de espinas duras. Cuarto, el suministro debe ser oportuno y los requisitos anteriores deben cumplirse en la medida de lo posible para lograr buenos beneficios.
① Las especies de peces forrajeros, cualquier pez pequeño, camarones y lochas sin espinas duras, se pueden utilizar como cebo para el pez mandarín. Sin embargo, teniendo en cuenta la fuente, la economía, las preferencias alimentarias, etc., la carpa dace y la carpa cruciana. Debe seleccionarse, la carpa plateada y los alevines de dorada son mejores.
② Las especificaciones del alimento para peces deben alimentarse de acuerdo con las diferentes etapas de crecimiento del pez mandarín. (Ver la tabla a continuación)
Especificaciones de alimentación de peces para piscicultura mandarina
Longitud del cuerpo del pez mandarín (cm)
3-14
15-20
21-25
26-30
31-35
Longitud del cuerpo del pez alimentado (cm)< / p>
1.5-5
3-6.5
4.5-7.5
6-9
7.5-15< / p>
③ Cantidad de alimento para peces: Para convertir un pez mandarín de 3 cm (peso 0,5 g) en un pez comercial de aproximadamente 500 g, la cantidad diaria de alimento para peces comienza con el 70% del peso corporal y se reduce gradualmente a 8- 10. El coeficiente de cebo anual es de aproximadamente 4.
Al sembrar un estanque de semillas de pez mandarín, la cantidad diaria de peces para alimento se reduce gradualmente de 8 a 5. Desde principios de otoño hasta el período de rocío blanco, se garantiza una cantidad suficiente de peces para alimento. El coeficiente de alimento anual es de alrededor de 5. El plan de alimentación mensual de los peces de alimentación se puede consultar en la siguiente tabla:
Tabla de alimentación planificada mensual para peces de alimentación de 1 año de edad, reproductores de pez mandarín
Mes
4
5
6
7
8
9
10
11
p>Contabilización de la cantidad de alimentación planificada anual
4
8
10
12
18
30
10
5
④ Tecnología de alimentación, de acuerdo con el método y la escala de reproducción, el índice de rendimiento y la disposición del tiempo de cosecha, formular con anticipación el plan de producción y pedido de alimento para peces, incluido el tiempo de suministro, la variedad, las especificaciones y la cantidad de acuerdo con las necesidades de crecimiento del pez mandarín, y alimentar el alimento; Pesque con regularidad, generalmente una vez cada 3-5 días, para que los peces que se alimentan en el estanque mantengan siempre una cierta densidad para garantizar que los peces mandarines puedan comer lo suficiente todos los días. Con la premisa de no exceder la capacidad del estanque, póngalo como. muchos peces de alimentación como sea posible para permitirles consumir y crecer en el estanque.
⑤ Para sustentar la producción de peces para piensos, se necesitan aproximadamente entre 4.000 y 5.000 peces para piensos que pesen entre 2 y 2,25 kilogramos para criar un pez mandarín de 500 gramos. Para cultivar 1 mu de pez mandarín, se necesitan de 3 a 4 mu de pescado alimentario. La densidad de población de peces para alimento es 1-2 veces mayor que la del cultivo de semillas convencional. Los métodos de cultivo de alta densidad, raleo gradual y alimentación por etapas se utilizan para garantizar que los peces para alimento cumplan con los requisitos en cantidad y crezcan simultáneamente. tamaño.
⑥ Gestión diaria: en primer lugar, es necesario patrullar el estanque una vez por la mañana y por la noche para comprobar si los peces alimentados son suficientes y se han ingerido y si sus cabezas flotan, y si se encuentran cabezas flotantes. rescatarlos a tiempo. El segundo es comprobar la transparencia del cuerpo de agua y mantenerlo por encima de los 40 cm. El tercero es agregar y cambiar agua regularmente para mantenerla fresca. Cuarto, aplique cal viva con regularidad, 10 kilogramos por mu cada vez, para ajustar el pH del cuerpo de agua.
2. El pez mandarín se policultiva en estanques de peces adultos (pequeños embalses).
Generalmente, alevines de pez mandarín de gran tamaño, de aproximadamente 6 cm por acre o 20-30 alevines de pez mandarín por Al mismo tiempo, se colocan entre 100 y 200 alevines de carpa cruciana plateada de Laokou por mu (las plántulas autopropagadas de carpa cruciana plateada son sólo el alimento sabroso para el pez mandarín). Este método de cría aprovecha al máximo los pequeños peces silvestres naturales del estanque. Generalmente, no es necesario alimentar específicamente a los peces de cebo. Puede producir alrededor de 10 kilogramos de pez mandarín comercial por acre, lo que puede mejorar los beneficios económicos del estanque. estanque. Después de criar peces mandarines en el estanque, tenga cuidado de no volver a criar peces con cabeza de serpiente. Después de que se produzcan enfermedades en los peces, no se puede utilizar triclorfón para el control y se debe fortalecer aún más la gestión de la calidad del agua.
3. Cultivo de pez mandarín en jaulas
(1) Ubicación de las jaulas: Se pueden utilizar embalses, lagos y ríos con agua dulce y sin contaminación para cultivar pez mandarín en jaulas. La zona de agua donde se instalen las jaulas debe tener una transparencia superior a 40 centímetros, una profundidad de agua superior a 2,5 metros y agua microcorriente durante todo el año. El embalse no puede ser una bahía, y el lugar donde se encuentran las jaulas. El montaje no debe tener plantas sumergidas.
(2) Estructura de la jaula: el área de la jaula es de 5 a 20 metros cuadrados, formando un rectángulo, la altura de la jaula es de 2 metros, el material de la jaula es generalmente polietileno, la malla Mide 1-2 cm de tamaño y la jaula está abierta. La jaula y las cuatro esquinas se fijan con bambú moso y estacas de madera de modo que la jaula quede a 30 cm por encima de la superficie del agua.
(3) Especificaciones y densidad de población: cría de alevines de pez mandarín de gran tamaño, con una longitud corporal de unos 8 cm, a una densidad de 20-25 peces/metro cuadrado de alevines de un año de edad; alrededor de 50-100 gramos, la densidad es de 15-20 colas/metro cuadrado.
(4) Momento de encajonado: los alevines de pez mandarín de gran tamaño del año en curso deben encajonarse a principios de julio tanto como sea posible, y los alevines de pez mandarín de primer año deben encajonarse en marzo.
(5) Especificaciones y densidad de los peces de alimentación: las especificaciones de población de los peces de alimentación deben coincidir con las del pez mandarín en la jaula, generalmente 5,5 cm o 5-7 gramos, y la densidad de población es de 800-1000 peces/ metro cuadrado, y luego colóquelos uno tras otro, utilizando el mismo método para criar peces mandarines en el estanque.
(6) Gestión diaria:
①Ajustar la calidad del agua. Cuando se crían peces mandarines en jaulas, se deben equipar con instalaciones de oxigenación o equipos de lavado. Cuando el clima es bochornoso y llueve continuamente, se debe encender un aireador o equipo de lavado para aumentar la oxigenación.
② Patrulla y lava las cajas.
Patrulle la caja todas las mañanas, mediodía y noches, y lávela cada 10 a 15 días para mantenerla en su forma normal, garantizar que haya agua fresca en la caja, agua suave y evitar que los peces atraviesen la red. ③Prevenir inundaciones, tifones y tormentas. Durante las temporadas propensas a condiciones climáticas severas, preste atención a las previsiones meteorológicas y haga un buen trabajo en materia de seguridad y refuerzo de las jaulas de manera oportuna.
④Prevenir enfermedades de los peces. Antes de poner el pescado en la caja, remójelo con 3-4 sal durante 5-10 minutos. Por lo general, se debe usar una mezcla de sulfato de cobre y sulfato ferroso (5:2) o polvo blanqueador para colgar bolsas en la jaula para prevenir enfermedades, y la bolsa de medicamentos se debe colgar en la parte superior. Envuelva la jaula con una película plástica todas las semanas, vierta agua salada en la jaula para lograr una concentración de 3 a 4 y déjela en remojo durante 10 minutos. El pescado para pienso también debe remojarse en 4 ml de agua salada durante 10 minutos antes de introducirlo en la caja.
Después de 5 a 6 meses de reproducción, se liberan los alevines de pez mandarín de gran tamaño del año. Al final del año, pueden crecer entre 0,4 y 0,5 kilogramos, con una tasa de supervivencia de 80. % y 1 kilogramo de pescado mandarín comercial por metro cuadrado. Cuando se liberan entre 50 y 100 gramos de pez mandarín de un año, cada pez puede alcanzar entre 0,5 y 0,7 kilogramos al final del año. La tasa de supervivencia es de aproximadamente 90 y se pueden producir 1,5 kilogramos de pez mandarín comercial por cuadrado. metro.