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[Despojos de pato fríos] Ingredientes: 150 g de mollejas de pato, 150 g de intestinos de pato, 200 g de pepino.
Condimentos: vinagre, aceite de sésamo, salsa picante.
Pasos
1. Compré mollejas e intestinos de pato, corté las mollejas e intestinos de pato en rodajas.
2. Lavar los pepinos
Cortar los pepinos en rodajas
4. Mezclar las menudencias de pato con los pepinos.
5. Salsa picante
6. Añade primero la cantidad adecuada de vinagre.
7. Vierta la cantidad adecuada de aceite de sésamo.
8. Vierta la salsa picante.
9.