¿Qué frutas se pueden comer en invierno para mantener la salud?
Las 5 frutas más saludables para comer en invierno
1. Manzanas
Creo que todo el mundo debería haber oído este dicho, es decir, una manzana al día. Mantener las enfermedades alejadas de mí en realidad significa que no importa la estación del año, el cuerpo humano no puede prescindir del alimento de las frutas, por lo que el alimento de las frutas es indispensable en invierno.
Las manzanas son de sabor dulce, ácido y plano, ligeramente saladas y no tóxicas. Tienen los efectos de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, beneficiar el bazo y detener la diarrea, y armonizar y reducir el estómago. efectos adversos. Las personas que comen más manzanas tienen muchas menos posibilidades de resfriarse que las personas que no comen manzanas o comen menos manzanas, por lo que son muy adecuadas para el consumo en invierno.
2. Fresa
La pulpa de fresa contiene una gran cantidad de azúcar, proteínas, ácidos orgánicos, pectina y otros nutrientes. Las fresas también son ricas en vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, hierro, potasio, zinc, cromo y otros minerales y oligoelementos esenciales.
3. Mangostán
Aunque el mangostán no es una de las frutas más comunes en la vida, me pregunto si todos sabéis que el mangostán es conocido como la "Reina de las frutas" y se come en él. El invierno es muy beneficioso para el organismo.
El mangostán tiene efectos reductores de la sequedad, refrescantes y antipiréticos, lo que permite al mangostán superar la sequedad del durian. Además, el mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el organismo.
4. Kiwi
El kiwi es conocido como el “Rey de las Frutas” debido a su alto contenido en vitamina C. El kiwi también se conoce como kiwi y súper fruta. Su contenido de calcio es 2,6 veces mayor que el de la toronja, 17 veces mayor que el de las manzanas, 4 veces mayor que el de los plátanos y su contenido de vitamina C es el doble que el de las naranjas. Por tanto, su valor nutricional supera con creces al de otras frutas.
5. Peras
La pera tiene el efecto mágico de aliviar la tos y es muy adecuada para su consumo en invierno. Las peras son frutas refrescantes. Es rico en agua, rico en múltiples vitaminas y oligoelementos yodo, que pueden mantener la salud de los tejidos celulares, ayudar a desintoxicar y purificar los órganos, suavizar los vasos sanguíneos y estimular que la sangre transporte más calcio a los huesos.
Cómo comer frutas para protegerse del frío y mantener la salud en invierno
Comer algunas frutas cocidas no afectará a la nutrición y la salud
Las frutas son imprescindibles- para la salud en invierno, pero porque las frutas Para ahuyentar el frío, muchas personas se desanimarán durante la estación fría, lo que provocará una ingesta insuficiente de frutas durante mucho tiempo en la estación fría. De hecho, a excepción de las frutas ricas en vitamina C y vitamina B, comer otras frutas como alimento cocido no es perjudicial para la ingesta nutricional ni para la salud. La razón por la que las frutas ricas en vitamina C y vitamina B no son adecuadas para alimentos cocinados es porque las vitaminas de estas frutas son inestables y se pierden fácilmente después de calentarlas. Si se pierden los nutrientes más importantes, no tiene mucho sentido comer frutas. , es mejor comer frutas como naranjas, sandías, fresas y uvas crudas. Las frutas con bajo contenido de vitamina C y vitamina B, como manzanas, peras, plátanos y piñas, contienen nutrientes como pectina, fibra dietética y polifenoles que no se perderán durante el proceso de calentamiento, por lo que elegir comer frutas maduras en el El frío otoño e invierno también es una buena forma de consumirlos.
Cocción de frutas: fruta hervida
Hay muchos ejemplos de cocción de frutas a nuestro alrededor, como cocinar sorbete al vapor con azúcar de roca para humedecer los pulmones, guisar sopa dulce con manzanas y arroz glutinoso fermentado. Y usando cerezas para cocinar gachas, etc., la creatividad es infinita. Este método puede calentar la fruta para evitar que las personas mayores o enfermas se resfríen o tengan molestias gastrointestinales después de comer frutas frías. Además, también mantiene el sabor y la nutrición originales de la fruta, por lo que es relativamente saludable para comer. Sin embargo, cabe señalar que ya sea que cocine peras al vapor con azúcar de roca o prepare una sopa dulce con cerezas y manzanas, no se permite agregar demasiada azúcar durante el proceso. Los pacientes diabéticos no pueden comer frutas solo porque están maduras.
Comida cocinada con fruta - fruta frita
El famoso plato "plátano crudo" es dulce y delicioso, y es buscado por muchas personas. A muchas personas también les gusta comer plátanos asados o asados. peras durante las barbacoas, ¿las frutas cocidas también son nutritivas y saludables? En comparación con las frutas para guisar y cocer al vapor, las condiciones higiénicas de las frutas utilizadas para freír y asar son ligeramente peores.
Por ejemplo, para hacer "plátanos dibujados", debes envolverlos en masa, enrollarlos, freírlos en aceite y luego verter uniformemente azúcar morena hervida y otro tipo de azúcar sobre los plátanos. Parece bastante delicioso, pero. Se fríe y se vierte con azúcar. Los métodos de cocción pueden hacer que las personas consuman demasiado aceite y azúcar, lo que provoca riesgos para la salud. Lo mismo ocurre con las frutas asadas. Aunque las frutas asadas parecen mucho más saludables que la carne asada, es innegable que las frutas son muy saludables, pero es difícil decir con seguridad la forma en que se asan. Comer fruta asada frita no es inevitable. De vez en cuando podrás disfrutar de un festín de sabor único, pero si la comes en grandes cantidades durante mucho tiempo, sus propiedades para la salud se reducirán considerablemente. Por tanto, será más saludable comer la mayor cantidad posible de frutas, comiéndolas crudas o al vapor.
Jugo - bebida de fruta
El jugo se ha convertido en un "manjar" desde hace mucho tiempo, pero de hecho, durante el proceso de extracción, la pérdida de vitamina C es muy grande, y la fruta después de desecharla La pérdida de nutrientes como residuos, fibra dietética y pectina tampoco es pequeña. El jugo de fruta natural no dañará la salud de las personas, pero en comparación con las frutas intactas, el valor nutricional del jugo de fruta no es tan bueno como la gente imagina. Si puedes comer directamente la fruta original, puedes obtener más beneficios.
De hecho, la palabra "comer" radica en disfrutar de la belleza del proceso de comer. La fruta es un alimento único y de ella podemos obtener un sinfín de innovaciones. La fruta se come cruda o no. Tanto los alimentos cocidos como los cocidos tienen sus propios sabores únicos. Si dominas correctamente el método de cocción, puedes hacer que los deliciosos ingredientes desempeñen un mejor papel, permitiendo que la nutrición, la delicia y la salud bailen en la punta. tu lengua.
Comer una cantidad adecuada de fruta todos los días no sólo puede prevenir el cáncer, ¡sino que algunas frutas también pueden dejar tu piel cristalina! Las siguientes frutas no solo tienen efectos de belleza y belleza, sino que también son útiles para otros órganos del cuerpo.