¿Son iguales Yuanxiao y Tangyuan? ¿Cuál es la comida del norte?

Tangyuan es una comida sureña y el Festival de los Faroles es una comida norteña. Se parecen, pero los métodos de cocción y alimentación son diferentes. Hay muchos poemas antiguos con el significado de Yuanxiao, pero menos con el significado de Tangyuan.

Tang Yuan

Chen Zhisui

Los longans redondos son redondos y redondos, y requiere mucho esfuerzo comerlos.

Saque lentamente el agua de la tina de plata mientras mezcla las nubes y masajee suavemente la piel de la palma de jade con la nieve.

Empuje el pato blanco en la olla de sopa y enrolle las cuentas amarillas en el azucarero.

Cada solsticio de invierno, cada familia cocina, sabiendo que no existe ningún Qiantian de un año.

Shangyuan Zhuzhi Ci

Dinastía Qing: Fu Zeng

Las nueces se envuelven en un relleno de osmanthus de aroma dulce y el arroz glutinoso es como perlas lavadas de los pozos.

Escuché que el polvo que gotea de Majia es bueno y venden Yuanxiao al estilo linterna.

¿Qué noche es esta noche? Estamos reunidos y estamos haciendo todo juntos. El funcionario de la dinastía Tang inspeccionó la comida vieja y la sirvienta de la cocina quedó sorprendida por el nuevo trabajo. Las estrellas brillan en las nubes oscuras y las cuentas flotan en el agua turbia. Cuando era joven, recopilé diversos cánticos y los agregué para describir tradiciones familiares. ——"Bolas de arroz flotantes hervidas Yuanxiao" de Zhou Bida