Si quieres hacer una deliciosa carne fría, todos debemos limpiar la carne y hervirla en agua limpia. Puedes agregar uno o dos trozos de jengibre viejo triturado y cocinar la carne durante aproximadamente media hora. Cuando la carne esté casi cocida, recoger la carne cocida, esperar hasta que se enfríe, luego cortarla en rodajas finas y ponerla en un plato. Además, debe tomar un tazón pequeño y poner una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, pimienta en polvo, aceite de chile, ajo picado, jengibre picado, glutamato monosódico, cebolla verde picada y azúcar en el tazón pequeño según su propio gusto. , para que puedas hacer una ensalada fría Sazonada, muy fragante. Luego vierte el condimento en las rodajas de carne. Finalmente, puedes agregar un poco de maní frito y revolver uniformemente, para que la carne enfriada tenga mejor sabor. Finalmente, agrega un poco de cilantro como guarnición sobre la carne revuelta uniformemente, para que puedas servir una deliciosa carne fría. Por supuesto, si a todos nos gusta la comida picante, también podemos añadir un poco de pimiento rojo en polvo a la carne fría preparada para realzar el sabor, de modo que la carne fría sepa mejor.
El valor nutricional de la carne fría
La carne fría no solo es muy deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional y una rica nutrición. La carne fría es rica en proteínas y la composición de aminoácidos de esta proteína se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo. Comer un poco de carne fría de manera adecuada en la vida diaria puede mejorar efectivamente la resistencia de nuestro cuerpo a las enfermedades y también es muy bueno para ayudarnos a todos a promover el crecimiento y el desarrollo. Además, las personas que se están recuperando de una cirugía o una enfermedad pueden comer un poco de carne fría de forma adecuada en su vida diaria, lo que puede desempeñar un muy buen papel para complementar la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Además, todos podemos comer un poco de carne fría en el frío invierno, lo que puede tener un buen efecto de calentamiento del estómago.