En las zonas rurales, la gente suele decir que no se pueden comer cebollas ni ajos.

1. ¿Cebollas verdes emperatriz? El hecho de que Empress Onion signifique que da frutos hasta cierto punto. Como todos sabemos, su sabor ha sido muy pobre y su valor nutricional se ha reducido al mínimo. Sus nutrientes básicos han sido consumidos por el tubo del medio. Por eso, pocas personas en esta ciudad de la cebolla están dispuestas a comprarla y comerla nuevamente, pero ¿por qué darle un nombre tan extraño? Debido a que su valor nutricional es muy alto, todos sabemos que Matsumotoyama es un alimento picante que puede provocar sudoración y disipar el calor. Sin embargo, pierde su valor nutricional cuando florece y tiene un sabor perezoso, por lo que no tiene ningún efecto. En el pasado, en las zonas rurales, se usaba para describir a aquellas mujeres de mal genio e impopulares, por lo que este tipo de cebolla también se llamaba cebolla emperatriz.

2. ¿Una cabeza de ajos? Generalmente, en un ajo hay muchos dientes de ajo, es decir, ajos que no han sido volteados. La apariencia de los dientes de ajo se debe a su entorno de crecimiento y a la calidad del suelo, o porque el musgo de ajo que crece en los dientes de ajo no se elimina a tiempo, lo que hará que el ajo no se voltee y se convierta en dientes de ajo más tarde. , pero los dientes de ajo tendrán un sabor más picante que otros y habrá una acumulación de más alicina en su interior. En el pasado, pocas personas estaban dispuestas a comprar una sola cabeza de ajo, pero con el avance de la ciencia y la tecnología, la gente descubrió que una sola cabeza de ajo tiene un mayor contenido de alicina que puede desempeñar un papel antiinflamatorio y bactericida. por lo que una sola cabeza de ajo tiene mayor valor nutricional.

Sin embargo, en el pasado, las cebollas Niangniang y el ajo de una sola cabeza figuraban como los dos principales venenos en las zonas rurales, lo que significaba que no podían vender dichos productos, e incluso si el precio era más bajo, pocos la gente los compraría. Por lo tanto, a medida que pasa el tiempo, la reputación de estos dos productos agrícolas empeorará cada vez más y se ha formado una cultura, por lo que muchos ancianos usarán estas dos cosas para describir y enseñar a la próxima generación.

Por lo tanto, estos dos tipos de cebollas no son comestibles en las zonas rurales.