Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Jiaozi, ¿qué quieres decir con la cara del comienzo del otoño? No olvides acostarte hoy.

Jiaozi, ¿qué quieres decir con la cara del comienzo del otoño? No olvides acostarte hoy.

Hoy es el día de 2018. Según la tradición, este es el día para comer bolas de masa. Como dice el refrán, enamorarse de las empanadillas y el inicio del otoño representan dos costumbres. ¿Qué significa esta frase?

¿Por qué sigues comiendo bolas de masa cuando duermes?

Tras entrar en verano, el apetito de las personas empieza a disminuir mucho, y no quieren comer nada. Comer bolas de masa es un alimento que utilizan para estimular el apetito y aliviar el hambre en la oscuridad.

También hay un dicho que dice que comer bolas de masa en la cabeza significa "Yuan Baofu". Las bolas de masa tienen forma de lingotes y las palabras "福" y "福" son homofónicas.

Además, en la antigüedad, los almacenes se llenaban de grano cuando oscurecía, lo que sucedía menos de un mes después de la cosecha del trigo. En este momento, puedes disfrutar de la deliciosa comida comiendo bolas de masa.

Además, debido a la alta temperatura y la sudoración en verano, perderás muchas proteínas y aminoácidos, así como muchas vitaminas del grupo B y minerales como el potasio y el sodio.

En comparación con el arroz, la proteína de los fideos blancos es más alta y las vitaminas B y varios minerales son aproximadamente el doble que el arroz blanco refinado, por lo que comer fideos favorece la absorción y los suplementos nutricionales.

¿Por qué comemos fideos a principios de otoño?

Tras el inicio del otoño, el tiempo empieza a hacer más frío y la diferencia de temperatura es grande. En la mayoría de las zonas, las amas de casa tienen que cocinar fideos calientes con fideos o sopa para proteger el estómago de su familia y contribuir al fitness.

En otros lugares, es "la cara donde están las bolas de masa de principios de otoño". El propósito de comer fideos en la época canina es "malo". Esto también refleja diferencias dietéticas en diferentes estilos y costumbres.