Cómo hacer deliciosos colinabos fríos, formas comunes de hacer colinabos fríos.
1. Medio colinabo. Corta la seda y límpiala. Reservar
2. Hervir el agua y blanquear los colinabos en el agua. Generalmente se sirve a medio cocer.
Coger agua fría
4. Añadir una cucharada de azúcar, vinagre añejo y una cucharada y media de sal. Agrega aceite de chile. Mezclar de manera uniforme o adecuada
5. Enfriar en el frigorífico durante 5 minutos antes de comer.
Lo mejor es añadir un poco de cacahuetes al final, sabrá mejor.