¿Qué tipo de nutrición es mejor consumir durante la quimioterapia?
La quimioterapia es un tratamiento esencial para los pacientes con cáncer, pero durante el proceso de quimioterapia, los pacientes son propensos a sufrir efectos secundarios como disminución de la resistencia, disminución del recuento de glóbulos blancos, náuseas y vómitos, debilidad general y caída del cabello. , y los pacientes con estos efectos secundarios no necesitan preocuparse demasiado. A menudo, pueden tratarse con alivio dietético. La medicina tradicional china recomienda los siguientes suplementos que se pueden tomar durante la quimioterapia:
1. Gachas de astrágalo compuestas:
Los materiales necesarios incluyen principalmente astrágalo crudo, frijoles adzuki, mollejas de pollo y arroz glutinoso. , semilla de coix cruda, pastel de kumquat. Al prepararlo, los cuatro ingredientes (astrágalo crudo, semilla de coix cruda, frijoles adzuki y arroz glutinoso) deben lavarse por separado, y la molleja de pollo debe molerse hasta obtener un polvo fino para su uso posterior. A continuación, ponga el astrágalo crudo en una cazuela, agregue agua y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Tome el jugo, agregue las semillas de coix, las judías adzuki y otros ingredientes y continúe cocinando durante media hora. Finalmente, agregue la molleja de pollo en polvo y el glutinoso. arroz, revuelva uniformemente y cocine hasta obtener papilla. Masticar 1 pastel de kumquat dos veces al día, por la mañana y por la noche, después de la papilla, puede aliviar síntomas como daño gástrico, anorexia y qi débil durante la quimioterapia.
2. Pichón guisado con ginseng y ñame:
Los ingredientes necesarios son pichón, láminas de ginseng americano, ñame, dátiles rojos y jengibre. Al hacer, lavar los cuatro ingredientes: ginseng americano, dátiles rojos (sin hueso), ñame y jengibre por separado y reservar. Luego sacrificar el pichón con agua, quitarle el pelo, quitarle las vísceras, lavarlo y cortarlo en trozos. Ponga todos los ingredientes en una cacerola con suficiente agua, cocine a fuego lento durante 2 horas y luego sazone con sal. Para los pacientes durante la quimioterapia, este tónico puede desempeñar un muy buen papel en la reposición de la deficiencia y la sangre.
3. Sopa de carne magra de Lycium barbarum y tortuga de caparazón blando:
Los materiales necesarios son principalmente baya de goji, tortuga de caparazón blando y carne magra de cerdo. El método de preparación consiste en sacrificar la tortuga, quitarle la tapa y las vísceras, lavarla, cortarla en trozos, ponerla en una olla, agregarle la cantidad adecuada de agua, guisarla con carne magra de cerdo picada y baya de goji hasta que esté cocida, y agrega sal al gusto. Los pacientes que se sienten débiles durante la quimioterapia pueden fortalecerse tomando este tónico.
Aquí se presentan a pacientes y amigos los suplementos que se pueden tomar durante la quimioterapia. Además de tomar más suplementos, también puedes comer más verduras y frutas frescas, cereales integrales, algas, champiñones y otros alimentos. Estos alimentos son ricos en nutrientes y también pueden prevenir y suprimir el cáncer, lo que resulta muy útil para la recuperación del organismo.