¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer nueces para los niños?
Después de eliminar alrededor del 50% de los materiales de desecho como la cáscara, la nuez está limpia y contiene un 63% de ácido linoleico y un 16,4% de ácido linolénico. Es rica en proteínas, fósforo, calcio y múltiples vitaminas. , y contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados.
Puede mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos cerebrales, promover la vitalidad de las células nerviosas y mejorar las funciones fisiológicas del cerebro. Además, las nueces contienen un alto contenido de fosfolípidos, que pueden mantener el metabolismo normal de las células, mejorar la vitalidad celular y prevenir el deterioro de las células cerebrales. En Japón, algunos nutricionistas recomiendan que los niños en edad escolar coman de 2 a 3 nueces al día, lo que resulta muy útil para los niños ansiosos, débiles, cansados de aprender y de reacción lenta.
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