¿Cómo hacer varios helados en una heladería?

1

Calentar la leche hasta que hierva y añadir el azúcar.

2

Utiliza agua hirviendo fría para disolver el almidón, viértelo lentamente en la leche, revuelve constantemente, vuelve a hervir, apaga el fuego y deja enfriar.

Tres

Pelar el mango, quitarle el corazón, cortarlo en trozos pequeños y molerlo hasta obtener una pasta con una batidora.

Cuatro

Vierte la leche enfriada en una licuadora, agrega la pasta de mango y revuelve hasta que esté completamente mezclado y se vean muchas burbujas pequeñas.

五

Después de mezclar uniformemente, viértalo en un recipiente sellado con tapa, que se puede congelar en el congelador.

Seis

Congelar durante unas 2-3 horas. Cuando el helado esté ligeramente congelado en los bordes y aún suave en el centro, sácalo y bátelo con unas varillas. Un rato.

Siete

Después de cada hora, juega con el mismo método durante un rato.