Recetas y efectos de la sopa saludable
Cuando se trata de la fórmula y la eficacia de la sopa para conservar la salud, todo el mundo sabe que tiene un alto valor nutricional y un alto coste. Este alimento también tiene funciones para la salud muy importantes. Sólo comprendiéndolo se podrá hacer un buen uso de su eficacia. La fórmula y la eficacia de la sopa saludable son cruciales para el cuidado de la salud.
Sopa saludable 1 1. Cómo hacer sopa de nido de pájaro y azufaifo
25 g de nido de pájaro, 15 g de dátiles confitados y la cantidad adecuada de azúcar moreno. Remojar el nido de pájaro en agua para eliminar las impurezas, luego ponerlo en una olla con dátiles confitados (eliminados del corazón), agregar agua y cocinar hasta que los dátiles confitados estén maduros, luego sazonar con azúcar moreno.
Esta receta tiene los efectos de nutrir la piel, calmar el estómago y eliminar las arrugas, hidratando la piel.
2. Sopa de oropéndola
Tremella 25g, dátiles rojos 15g, piel de mandarina 6g, 1 huevo, cantidad adecuada de azúcar de roca. Primero retira el corazón de los dátiles rojos y cocina el hongo blanco por 30 minutos, luego agrega la cáscara de mandarina y cocina por 10 minutos, agrega el azúcar de roca, bate los huevos y mezcla bien.
Esta fórmula tiene los efectos del cuidado de la piel, la eliminación de arrugas y pecas. El uso regular puede hacer que la piel sea blanca, tierna, delicada y elástica.
3. Sopa de frutas rojas
Espino 15g, madreselva 5g, vela roja 200mg, azúcar de roca 100g. Primero exprime el jugo de espino y madreselva, agrega agua y deja hervir por 20 minutos, luego filtra el residuo, agrega los frijoles rojos y cocina hasta que estén cocidos, agrega un poco de azúcar de roca al gusto.
Esta fórmula es agridulce, y es un buen producto para apetecer, fortalecer el bazo, eliminar el calor y nutrir la piel.
4. Rocío de flor de albaricoque
12 g de almendras, 6 g de osmanto, cantidad adecuada de azúcar de roca. Triture las almendras en una olla y cocine por 15 minutos, luego agregue el osmanthus y cocine por 10 minutos. Cuele el residuo y agregue azúcar de roca al gusto, luego sirva.
Esta fórmula es fragante y deliciosa, tiene el efecto de nutrir el cabello y eliminar las pecas, y es apta para que las mujeres la beban en todas las estaciones.
5. Sopa de Manzana y Sídney
2 manzanas, 2 peras, 120 gramos de semillas de loto, 9 gramos de piel de mandarina y la cantidad adecuada de azúcar. Pelar las manzanas y las peras. Coloque el arroz de loto y la cáscara de mandarina en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por 30 minutos, luego agregue las manzanas y las peras y cocine por 50 minutos, luego agregue azúcar al gusto.
Esta receta tiene efectos de belleza, cuidado de la piel y antienvejecimiento.
Cómo hacer sopa saludable y sus efectos 2. Sopa de gallina vieja
Una cabeza de pollo, una pequeña cantidad de loto de las nieves, una pequeña cantidad de guisantes, una pequeña cantidad de semillas de coix, una pequeña cantidad de lirios, una pequeña cantidad de semillas de gorgona, una una pequeña cantidad de ñame, una pequeña cantidad de Polygonatum odoratum, una pequeña cantidad de rodajas de jengibre y una pequeña cantidad de sal. Lavar el pollo y picarlo en trozos. Blanquearlo con agua hirviendo, quitarle los restos y la espuma de sangre, luego cocinarlo a fuego lento con rodajas de jengibre y hierbas medicinales chinas durante 1 a 2 horas y agregar sal al gusto.
Cocinar lentamente. Para que los nutrientes de los ingredientes se puedan disolver eficazmente en la sopa de té. Agregue unos gramos de jengibre y cocine a fuego lento durante varias horas. El efecto refrescante y nutritivo del estómago y el sabor único del jengibre se integran completamente. El fuego no tiene por qué ser demasiado grande. Después de hervir, se puede cocinar a fuego lento. Al preparar sopa, asegúrese de no agregar agua fría hasta la mitad, porque la carne que se calienta se encoge cuando está fría, la proteína no se derrite fácilmente y la sopa pierde su sabor original. Además, también está prohibido agregar sal demasiado pronto, porque agregar sal demasiado pronto coagulará las proteínas de la carne, lo que oscurecerá el color de la sopa de té y provocará una concentración insuficiente.
2. Sopa de costillas de maíz
Prepare con anticipación huesos de tubo, maíz, azufaifa, bayas de goji, rodajas de ginseng, rodajas de jengibre, cilantro, sal y glutamato monosódico. Método: Cortar los huesos del tubo, extraer sangre y limpiarlos. Ponga agua fría en la olla, hierva el agua cruda y vierta el agua con sangre. Ponga suficiente agua en la olla y agregue azufaifo, baya de goji, rodajas de ginseng y rodajas de jengibre. Después de que el agua hierva, agregue los huesos, el maíz y la cantidad adecuada de sal y cocine a fuego lento durante 2 horas. Apague el fuego y agregue MSG y Laixiang.
3. Sopa saludable Guhua Cordyceps
30 gramos de hongos ostra, 30 gramos de granos de maní, 30 gramos de cordyceps, 20 gramos de baya de goji, 20 gramos de dátiles confitados y 2. pollos. Remoje los ingredientes necesarios durante 20 minutos, limpie los ingredientes remojados una vez, limpie las pechugas de pollo y póngalas en la olla. Después de cocinar durante tres minutos, limpia la suciedad de las pechugas de pollo y pon todos los ingredientes y las pechugas de pollo en la olla. Cordyceps debe colocarse en albóndigas de sopa. Debido a que Cordyceps es demasiado desagradable, agregue 2 litros de agua, déjelo hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas.
IV.Sopa de pato viejo saludable Sanfu
Preparar un pato viejo entero, 15 g de semillas de loto, 15 g de ñame, 15 g de semillas de coix, 15 g de poria, jengibre, cebolla verde y sal.
Método: Preparar la materia prima con antelación, limpiar el pato viejo, quitarle el peluche, sacar los órganos internos, verter agua fría en la olla y llevar a ebullición, añadir las rodajas de cebolla y jengibre, poner el pato viejo en agua hirviendo para quitarle la sangre Remojar, luego sacarlo, llenar la olla de piedra con agua de una vez, poner el pato cocido en la olla con agua fría, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 2 horas. Sazone con cebolla y sal antes de servir.
El agua hirviendo ayuda a eliminar las manchas de sangre y el olor a pescado del pato viejo, y la sopa se debe llenar con agua de una vez. No lo agregues hasta la mitad ya que esto pondrá en peligro el sabor y la calidad de la sopa.
5. Sopa de carpa cruciana y tofu
Prepara con antelación 2 carpas herbívoras, 3 gramos de carpa herbívora y 4 rodajas de jengibre. Método: Quitar las escamas de la carpa herbívora, destriparla, quitar la membrana negra de los órganos internos, branquias y panza, luego limpiarla con agua fría, poner aceite en el wok, hervir el aceite, agregar la carpa herbívora y freír. Darle la vuelta y freírlo nuevamente. Poner el pescado en la olla de cocción lenta, agregar rodajas de jengibre, verter una taza de agua hirviendo y ponerlo en la sopa de carpa herbívora durante 3 horas.
La carpa herbívora hay que limpiarla y limpiarla cuidadosamente, y quitarle las membranas negras de las mejillas y el vientre, de lo contrario el guiso tendrá un sabor muy fuerte. Si desea guisar una sopa blanca lechosa, primero saltee la carpa herbívora en aceite de cocina, luego viértala en agua hirviendo y cocine la carpa herbívora hasta que induzca la lactancia, y luego bátala nuevamente.
La sopa de tofu y carpa curiana es rica en nutrientes. No hace falta decir que se puede preparar en algunos gimnasios e incluso en casa. Las materias primas son ricas y coloridas, y el método es sencillo. Mantenerse saludable es realmente necesario.
6. Sopa Smart Baby Health
50 gramos de anacardos, 50 gramos de granos de maní, 50 gramos de cebada y 50 gramos de ñame. Wolfberry, 10 g cada una, para estudiar en Asia. 30 g de arroz integral, 30 g de arroz rojo. Elaboración: Lavar el arroz integral y el arroz rojo y cocerlos en agua fría. Remoje los anacardos y las nueces de ginkgo en agua fría durante 20 minutos, luego limpie la fina piel de la superficie de las nueces de ginkgo. Ponga los anacardos y las nueces de ginkgo en agua hirviendo, remójelos bien al fuego y luego retírelos del agua. También puedes optar por comprar frutos secos tostados y lavar la baya de goji y la cebada de inmediato. Pelar el ñame fresco, lavarlo y cortarlo en cubos. Pon toda la comida y 600 ml de agua fría en una licuadora, revuelve y ponla en la olla, luego vierte 600 ml de agua hirviendo y sácala.