Cómo hacer y conservar kumquats de azúcar de roca secos. ¿Por qué se pone limón en la pasta de kumquat?
Ejercicio:
1. Primero frotar los kumquats con sal durante 2 minutos, luego añadir directamente agua y remojar en agua salada durante 30 minutos, luego sacarlos y lavarlos, y luego corte los kumquats en rodajas uniformes, quíteles las semillas, póngalos todos en un recipiente vacío y reserve.
2. Vierte los kumquats cortados y el azúcar de roca en la olla y cocina a fuego lento.
3. Cocine a fuego lento con el tiempo. Los siguientes son los estados de 5 minutos, 10 minutos, 15 minutos y 20 minutos.
4. Después de 20 minutos, añade el zumo de medio limón y revuelve hasta que quede pegajoso. Apagar el fuego y enfriar de forma natural, ponerlo en una botella sin aceite y sin agua, y luego meterlo en el frigorífico. Puedes comerlo en cualquier momento y tomarlo en cualquier momento. Puede durar aproximadamente 1 mes.
2 ¿Por qué deberíamos poner limón 1 en mermelada de kumquat para alargar el tiempo de conservación? Aunque se pone mucha azúcar en el proceso de elaboración de la mermelada de kumquat y la humedad es básicamente seca, después de todo es un alimento casero y el tiempo de almacenamiento no será particularmente largo sin conservantes. Después de agregar jugo de limón, puede extender el tiempo de almacenamiento de los kumquats de azúcar de roca porque es un buen conservante natural.
2. El sabor es mejor. El limón tiene un sabor afrutado. Cuando se añade a la mermelada de kumquat, su sabor afrutado natural hará que el sabor afrutado de los kumquats de azúcar en roca sea más intenso, y su sabor amargo también puede realzar el dulzor y la acidez.
3 Cómo comer kumquats de azúcar de roca secos 1. Cómelo directamente: puedes comer uno como snack al día.
2. Remojar en agua y beber: Poner una cantidad adecuada de kumquats secos en un bol y luego beber con un poco de agua caliente. Refrigérala como bebida helada en verano para saciar tu sed y estimular tu apetito.
3. Untar sobre pan y comer: Triturar los kumquats de azúcar de roca y untar sobre pan. También queda delicioso como mermelada.
4. ¿Se puede consumir el kumquat seco durante mucho tiempo? Puedes comerlo durante mucho tiempo.
El azúcar de roca tiene el efecto de nutrir el yin y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y aliviar la tos. El kumquat tiene el efecto de eliminar la flema y aliviar el asma. La combinación de los dos puede aliviar eficazmente la tos y reducir la flema, pero el kumquat es de naturaleza cálida y tiene el efecto de aliviar la tos y calmar la garganta. Se usa principalmente para la tos fría, como tos intensa, garganta seca y picazón, aversión a. frío y sin sudor, dolor de cabeza, fiebre e incluso dificultad para respirar. También tiene ciertos efectos sobre la bronquitis aguda y crónica, pero no es muy útil para la tos caliente. ? Además, la combinación de azúcar de roca y kumquat puede aumentar la secreción de saliva, estimular el apetito y también tiene un efecto auxiliar sobre la pérdida del apetito y la incapacidad para comer. Es adecuado para un uso prolongado, pero no es recomendable consumir demasiado de una vez porque es rico en azúcar, ácidos de frutas y otros ingredientes que pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y ser perjudiciales para el organismo.