¿Qué es el camarón en polvo?

El polvo de camarones fríos es un ingrediente que se puede utilizar para hacer camarones fríos. Está elaborado a partir de harina de arroz y almidón de maíz como principales materias primas. Para hacer camarones con camarones en polvo, primero mezcle con agua tibia y déjelo reposar durante 20 minutos, luego vierta agua y cocine por cinco minutos, y finalmente vierta la pasta de camarones en agua helada con una espumadera.

¿Qué es el polvo de gambas?

Los camarones fríos son un snack originario de la ciudad de Yichang, provincia de Hubei. Su sabor es suave, glutinoso y fresco. El polvo de camarones frío es un ingrediente que se puede utilizar para preparar este snack. Los ingredientes principales del interior son harina de arroz y almidón de maíz.

El método de hacer gambas frías con polvo de gambas frías es muy sencillo. Solo necesitamos mezclar el polvo de camarones frío y agua tibia y dejar reposar unos 20 minutos, luego verterlo en agua hirviendo y cocinar durante unos 5 minutos sin dejar de remover constantemente.

Después de apagar el fuego, deja reposar la pasta de camarones hasta que desaparezcan las burbujas de su superficie, luego saca un recipiente con agua helada y una espumadera, vierte la pasta de camarones en el agua helada a través de la ranura. cuchara, y dejar solidificar la pasta de camarones. Finalmente, mezclar con agua de piloncillo y servir.