Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Quanjude perdió aproximadamente 654,38 mil millones en el primer semestre del año. ¿Considerarás reducir el precio?

Quanjude perdió aproximadamente 654,38 mil millones en el primer semestre del año. ¿Considerarás reducir el precio?

Quanjude es una famosa tienda centenaria de pato asado en Beijing. Todos los que vienen a Beijing definitivamente comerán pato asado Quanjude, al igual que una persona que no visita la Gran Muralla, lo que muestra el encanto de la marca Quanjude. Sin embargo, según las últimas estadísticas financieras, el restaurante Beijing Quanjude Roast Duck perdió 65.438.480 millones de yuanes en el primer semestre del año, lo que supuso un duro golpe para esta tienda de marca centenaria. Según los comentarios de información en línea, las principales razones de la pérdida son el alto precio del restaurante Quanjude Roast Duck, la mala actitud de servicio y la competencia de otras marcas en el mercado. Entonces, basándose en las razones anteriores, ¿Beijing Quanjude considerará reducir los precios para detener las pérdidas?

1. Adhiérase a la cultura centenaria de la marca Quanjude. Según las estadísticas, es muy fácil para una empresa sobrevivir 5 años, y sobrevivir 20 años es sólo una gota en el océano. Esto demuestra que la competencia en el mercado es feroz. Quanjude tiene una historia de cientos de años. No es fácil para Quanjude formar una marca centenaria en los últimos 100 años. Por lo tanto, Quanjude debe adherirse a una marca corporativa centenaria, integrar excelentes tradiciones con la sociedad moderna y adaptarse al desarrollo social es la estrategia más importante.

2. Tener los pies en la tierra e integrarse en la vida de la gente corriente. Después de ir a Quanjude, muchos internautas sintieron que el pato asado tenía un sabor normal y que el precio era demasiado caro. El pato asado no es un producto de lujo, es un plato muy común. Los internautas optan por consumirlo porque quieren disfrutar del delicioso sabor del pato asado y sentir la cultura centenaria de Quanjude. Sin embargo, el precio de este pato asado es. Demasiado caro, lo que hace que los consumidores tengan otros malos sentimientos después de comerlo. La reputación de Quanjude definitivamente no es algo bueno. Además, ahora existen muchos tipos de pato asado y el sabor de Quanjude es similar al de otras marcas. ¿También causará problemas a los consumidores? ¿Tantos en Quanjude? alucinación. El precio es caro y el sabor normal, lo que definitivamente es perjudicial para las ventas y la reputación de Quanjude.

3. Proporcionar un buen servicio. Quanjude es originalmente una empresa de servicios. Que los consumidores consuman pato asado es algo secundario, lo principal es el servicio. Si el servicio no es bueno, viola el propósito de la empresa de servicios. Los consumidores tendrán la oportunidad de consumir y ganar dinero, pero no disfrutarán de los servicios que merecen. ¿Esto evitará que los consumidores se enfaden? ¿Por qué no podemos aprender de Haidilao y tratar a los consumidores como si fueran un servicio de Dios?

La existencia es razonable. Debe haber una razón por la cual Quanjude sufrió pérdidas en la primera mitad del año. Entonces, ¿cómo mantener una marca centenaria, seguir el ritmo de los tiempos, enfrentarse a muchos competidores y crear un Quanjude diferente es digno de ser pensado por todas las personas de Quanjude?