¿Cómo hacer que el melón de invierno sea delicioso y fácil? Cómo hacer melón frito

1. Ingredientes: 400 g de melón de invierno, 10-15 g de gambas secas, 20-30 ml de aceite de colza, 2-5 g de sal, 5-10 g de cebolla.

2. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas finas.

3. Calentar el wok y añadir aceite de colza. Después de que el aceite de colza esté picante, agregue un poco de sal, vierta la piel de camarón lavada en el wok y saltee hasta que la piel de camarón se vuelva fragante.

4. Echar el melón de invierno cortado y sofreír a fuego alto.

5. Sofreír hasta que el melón esté cocido y añadir la cebolla de verdeo picada.

6. Sofreír uniformemente, luego retirar de la sartén, ya están listos los deliciosos camarones fritos con piel y melón.