¿Cuáles son los condimentos para la ensalada fría? . ¿Cómo diablos hiciste eso?

Los condimentos para ensalada fría incluyen sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta, vinagre, azúcar, mijo, aceite de sésamo, aceite de chile, pasta de sésamo, esencia de pollo, etc.

Materiales de preparación: pimiento rojo seco, pimienta de Sichuan en grano, jengibre, anís estrellado, canela, sésamo blanco (cocido).

Vierte el pimiento rojo seco y los granos de pimienta de Sichuan en una sartén fría sin aceite, sofríe lentamente durante aproximadamente 1 minuto y apaga el fuego.

Utiliza una espumadera para sacar el condimento, apaga el fuego y deja que el aceite se enfríe un poco.

Vierte en el bol con el chile en polvo.