¿Cómo criar en casa los cangrejos que acabas de comprar?
1. Conservar en el frigorífico
Busque una caja de espuma adecuada según el tamaño del compartimento congelador de su frigorífico. Puedes meterlo en el congelador con antelación para ver si es apto. Luego ata las patas y patas del cangrejo y colócalas en la caja de espuma. Júntelo todo e intente llenar una capa y luego agregue más. Agrega agua al tanque de espuma hasta que el agua cubra la superficie de los cangrejos. Luego cubra la caja de espuma y colóquela en el congelador para que se congele. Cuando quieras comer cangrejos, simplemente sácalos y descongélalos. Conservarlos de esta manera puede garantizar la frescura de los cangrejos al máximo.
2. Preservación en piscina de almacenamiento temporal
Si no puedes comer todos los cangrejos en tres a cinco días, no puedes utilizar el método anterior para conservar cangrejos vivos. La mejor manera es convertir tu propia bañera en un estanque de cría temporal y dejar que ellos lo disfruten primero: debido a que las paredes de la bañera son lisas, los cangrejos no pueden escapar. Luego, vierte suavemente los cangrejos en la bañera y llénala con agua. Si el cangrejo se pone de pie, puede respirar en el agua y probar una pequeña cantidad de pescado y camarones según el tiempo y la cantidad de almacenamiento. ¿Cómo conservar cangrejos vivos de esta manera?
Recordatorio especial: si no lo comes inmediatamente, no lo laves con agua, de lo contrario el cangrejo morirá. Si la temperatura interior no supera los 15 ℃, no es necesario instalar un frigorífico. En circunstancias normales, se puede almacenar durante 5 a 7 días, pero el cangrejo perderá peso si se almacena por mucho tiempo. Comerlo dentro de los 3 días no afectará el sabor.
3. Conservación del cubo/cuenco de plástico
Preparar un cubo/cuenco de plástico con una altura de 30-50 cm. La pared interior del cubo/lavabo de plástico es lisa y difícil de eliminar. Coloque los cangrejos sin superponerlos; luego agregue agua hasta la mitad de la altura del cuerpo de los cangrejos, principalmente para mantenerlos húmedos. No puedes enterrar todos los cangrejos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán por falta de oxígeno. El cubo/olla no requiere tapa y los cangrejos se pueden conservar de esta manera. Cuando la temperatura no es alta, los cangrejos peludos pueden permanecer frescos por más de 5 días.
¿Cómo es posible que los cangrejos vivos no mueran fácilmente?
1. Ata los cangrejos y colócalos en el frigorífico, preferiblemente en la capa donde se colocan las frutas. Pon una toalla húmeda sobre los cangrejos. No la escurras demasiado ni la dobles para poder guardarla por un tiempo.
2. Mantenga los cangrejos en agua. Si el cangrejo está demasiado fino o quieres guardarlo, puedes alimentarlo con semillas de sésamo o huevos picados y añadir un poco de vino de arroz para engordar.
3. Mantenlo húmedo. No será un gran problema si sobrevive una o dos semanas. El área de cría generalmente se coloca en un tanque de cemento y se rocía con agua todos los días, a veces durante uno o dos meses.